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Master of Science in Animal Health and Food Safety, M.Sc. / ...

Master of Science in Animal Health and Food Safety, M.Sc. / Master en Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria, MCS

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Objetivos

o El objetivo general del Master of Science in Animal Health and Food Safety, M.Sc., es formar profesionales investigadores capaces de crear tesis originales y de calidad, que sean aportes inéditos a la academia y permitan al egresado alcanzar los niveles de análisis y reflexión en su especialización atendiendo las necesidades y dinámicas de la sociedad actual. o El objetivo específico del Master of Science in Animal Health and Food Safety, M.Sc., ampliar y aprender, de forma autónoma e interdisciplinar, conceptos avanzados y nuevos conceptos, además de métodos, relacionados con la sanidad animal y seguridad alimentaria.

A quién va dirigido

Master of Science in Animal Health and Food Safety, M.Sc., está orientado a un amplio grupo de perfiles profesionales como pueden ser: Licenciados (B.Sc.) o Graduados en Ciencias de la Salud, Ciencias o Agronomía. El programa de Maestría está diseñado para adultos que trabajan y que ya obtuvieron el título de licenciatura y que cuentan con suficiente experiencia profesional. Puede ser terminado en 24 meses o antes dependiendo de los créditos obtenidos y de la motivación del estudiante. En este programa también se evalúa la experiencia profesional y académica del estudiante para obtener créditos.

Requisitos

Las acciones formativas están diseñadas para propiciar el fomento de las habilidades, conocimientos y experiencias relevantes para el desarrollo profesional dentro del ámbito de la temática del Master of Science in Animal Health and Food Safety, M.Sc.

Temario completo de este curso

Unidad didáctica 0. Sanidad animal y seguridad alimentaria I

Unidad didáctica I. Concepto, competencias y organización

Unidad didáctica II. Intervención administrativa

Unidad didáctica III.Concepto genérico de sanidad

Unidad didáctica IV. Competencias en materia de sanidad animal

Unidad didáctica V. Administraciones públicas implicadas

Unidad didáctica VI. Sanidad animal y seguridad alimentaria II

Unidad didáctica VII. Régimen jurídico de la sanidad animal

Unidad didáctica VIII. Seguridad alimentaria

Unidad didáctica IX. Productos procedentes del ganado

Unidad didáctica X. Protección de los animales de abasto

Unidad didáctica XI. Régimen sancionador en sanidad animal

Unidad didáctica XI. Proyecto final.

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