MÓDULO 1. ¿CUÁL ES EL TURISMO Y CUÁL ES SU IMPORTANCIA?: INTRODUCCIÓN AL CONOCIMIENTO TURÍSTICO
TEMA 1. ENFOQUES SOBRE EL TURISMO Y LA HOSPITALIDAD
- ¿Por qué es necesario el estudio del turismo para emprender los negocios turísticos?
- ¿Qué debemos saber sobre turismo y hospitalidad para el mejor funcionamiento de nuestra empresa?
- ¿Quién es el turista y qué representa para nuestra empresa?
Lo que hemos aprendido

TEMA 2. PROCESO DE FORMACIÓN Y DESARROLLO DEL TURISMO MUNDIAL
- ¿Qué relación existe entre los viajes y el turismo?
- ¿Cuáles son los antecedentes del turismo actual?: Antigüedad y Edad Media.
- ¿Cuándo se consolida el turismo como fenómeno social?: Edad Moderna y Contemporánea.
- ¿Cuáles son los rasgos esenciales del turismo actual y las tendencias evolutivas?
- ¿Cómo se estructuran la regiones turísticas del mundo y flujos turísticos internacionales?
Lo que hemos aprendido




TEMA 3. TURISMO COMO FACTOR DE DESARROLLO: CRECIMIENTO TURÍSTICO V/S SOSTENIBILIDAD
- ¿Por qué el turismo es un factor de desarrollo?
- ¿Qué impactos genera sobre la economía, el ambiente y la sociedad?
- ¿Por qué la sostenibilidad local es una alternativa de desarrollo para las Pymes?
Lo que hemos aprendido

MÓDULO 2. ¿CÓMO SE ORGANIZA EL TURISMO?: EL SISTEMA DE TURISMO Y LOS PROCESOS TURÍSTICOS
TEMA 1. EL SISTEMA DE TURISMO. SUBSISTEMAS Y FUNCIONALIDAD
- ¿Qué significación tiene el enfoque de sistema para el turismo?
- ¿Cómo se implementa el enfoque de sistema en el turismo?
- ¿Cómo se organiza el sistema de turismo?
- ¿Cuál es la forma más simplificada de representar el sistema de turismo?
Lo que hemos aprendido

TEMA 2. COMPONENTES INTERNOS Y EXTERNOS DEL SISTEMA DE TURISMO. MACRO ENTORNO TURÍSTICO
- ¿Cuáles son las características de los componentes internos del sistema de turismo?
- ¿Cuáles son las características de los componentes externos del sistema de turismo?
- ¿Qué influencia ejerce el macro entrono sobre el turismo?
Lo que hemos aprendido

TEMA 3. LAS OPERACIONES TURÍSTICAS COMO PROCESOS INTEGRADOS
- ¿Qué son las operaciones turísticas?
- ¿Cómo se efectúa la gestión de operaciones turísticas con enfoque de sistema y de proceso?
Lo que hemos aprendido
MÓDULO 3. ¿CÓMO FUNCIONA EL TURISMO?: EL MERCADO TURÍSTICO
TEMA 1. LOS NEGOCIOS TURÍSTICOS
- ¿Qué son los negocios turísticos?
- ¿Cuáles son los componentes básicos de los negocios turísticos?
- ¿En qué ámbitos se desarrollan los negocios turísticos?
- ¿En qué consiste el análisis de los negocios turísticos?
- ¿Cuáles son las características de un buen negociador turístico?
- ¿Cuáles son los estilos de la negociación?
- ¿Cuáles son las etapas del proceso de negociación turística?
Lo que hemos aprendido

TEMA 2. ESTRUCTURA FUNCIONAL DEL MERCADO TURÍSTICO
- ¿Qué es el mercado turístico?
- ¿Cuáles son las características del mercado turístico?
- ¿Cómo funciona el mercado turístico?
- ¿Qué significación tiene para el turismo la orientación al visitante?
Lo que hemos aprendido

TEMA 3. DEMANDAS Y OFERTAS TURÍSTICAS. FORMAS Y MODALIDADES DE TURISMO
- ¿Qué son las demandas turísticas?
- ¿Cuáles son los factores que influyen sobre las demandas turísticas?
- ¿Qué relación se establece entre las demandas y las formas de turismo?
- ¿Cuáles son los cambios de tendencias previsibles en el comportamiento de las demandas turísticas?
- ¿Qué es la oferta turística?
- ¿Qué relación se establece entre los motivos de viajes y las modalidades turísticas?
- ¿Cómo se comporta y cuáles son los cambios previsibles en la oferta turística?
Lo que hemos aprendido

TEMA 4. CONSUMO TURÍSTICO, CALIDAD Y SATISFACCIÓN DEL VISITANTE
- ¿Qué es el consumo turístico?
- ¿Cuáles son los rasgos que caracterizan a los nuevos consumidores del turismo?
- ¿Cómo se produce el proceso de compra de los viajes turísticos y el comportamiento del turista como consumidor?
- ¿Qué relación se establece entre la calidad del turismo y la satisfacción del visitante?
Lo que hemos aprendido
MÓDULO 4. ¿QUÉ NECESITA EL TURISTA PARA SATISFACER SUS NECESIDADES?: EL PRODUCTO TURÍSTICO
TEMA 1. EL MARKETING TURÍSTICO COMO FILOSOFÍA DE PENSAMIENTO EMPRESARIAL E INSTRU-MENTO DE GESTIÓN
- ¿Qué es el marketing turístico?
- ¿Cuáles son las tendencias evolutivas del alcance conceptual del marketing?
- ¿Cuáles son las variables del marketing turístico?
- ¿Cuáles son las etapas del proceso de gestión del marketing en la empresa turística?
- Marketing estratégico
- Marketing Mix o mezcla del marketing
Lo que hemos aprendido

TEMA 2. RECURSOS, ATRACTIVOS Y PRODUCTOS TURÍSTICOS
- ¿Qué son los recursos y atractivos turísticos?
- ¿Qué es el producto turístico y cuáles son sus características?
- ¿Cuáles son los componentes y atributos del producto turístico?
- ¿Cómo se clasifican los productos turísticos?
- ¿Cómo se desarrolla el ciclo de vida de los productos turísticos?
- ¿Qué particularidades tienen los servicios turísticos?
- ¿Cómo se diseñan los productos turísticos integrados o combinados en un destino específico?
- ¿Por qué replantearnos estrategias para diseñar productos turísticos sostenibles?
Lo que hemos aprendido




TEMA 3. COMUNICACIÓN PROMOCIONAL DE LOS PRODUCTOS TURÍSTICOS
- ¿Qué es la comunicación promocional turística?
- ¿Cuáles son las actividades de comunicación que se realizan en el turismo y la hostelería?
Lo que hemos aprendido

TEMA 4. DISTRIBUCIÓN COMERCIAL DE LOS PRODUCTOS TURÍSTICOS
- ¿Qué significan la comercialización turística y el proceso de distribución comercial turística?
- ¿Cuáles son los canales de distribución turística?
Lo que hemos aprendido
MÓDULO 5. ¿CUÁLES SON LOS ÁMBITOS DE GESTIÓN DE LAS OPERACIONES TURÍSTICAS?: LOS DESTINOS TURÍSTICOS Y LAS EMPRESAS TURÍSTICAS
TEMA 1. ÁMBITO TERRITORIAL AMBIENTAL EN LA GESTIÓN DE OPERACIONES TURÍSTICAS: GESTIÓN DE DESTINOS TURÍSTICOS
- ¿Cómo se estructura el turismo en el espacio/territorio geográfico?
- ¿Qué características debe contener un modelo general de estrategia de gestión de destinos turísticos?
- ¿Cómo se realiza el diagnóstico situacional y la proyección estratégica de un destino turístico?
Lo que hemos aprendido

TEMA 2. ÁMBITO EMPRESARIAL EN LA GESTIÓN DE OPERACIONES TURÍSTICAS: GESTIÓN DE EMPRESAS DE TURISMO
- ¿Qué son las empresas turísticas?
- Clasificación de las empresas turísticas: Las Pymes turísticas
- Funciones principales de una empresa turística
- Características generales de las empresas turísticas
- ¿Cómo se organizan las empresas turísticas?
- ¿Cómo transcurre el ciclo de vida de las empresas turísticas?
- ¿Cuáles son los principales indicadores de producción y servicios en las empresas turísticas?
- Las operaciones como función básica en las empresas de turismo
Lo que hemos aprendido

TEMA 3. LA PLANIFICACIÓN EN EL MARCO DEL CICLO DE LA GESTIÓN EMPRESARIAL
- ¿Qué es el ciclo de gestión empresarial turística?
- ¿Cómo se desarrolla el proceso de planificación de operaciones?
Lo que hemos aprendido
MÓDULO 6. ¿CÓMO OCURRE EL PROCESO DE TURISMO?: ENTIDADES DE TURISMO Y SUS RELACIONES FUNCIONALES
TEMA 1. PROCESO DE TURISMO INTERNACIONAL
- Ciclo de vida del viaje turístico
- Planta turística
Lo que hemos aprendido

TEMA 2. EMPRESAS ORGANIZADORAS DE VIAJES Y DE TRANSPORTES TURÍSTICOS
- ¿Cuál es el origen de los viajes organizados?
- ¿Cómo se producen las operaciones de intermediación turística?
- ¿En qué consisten las operaciones de turismo emisivo y de turismo receptivo?
- ¿Cómo se realiza la gestión de los viajes turísticos organizados?
- ¿Qué función desarrollan los agentes de viajes turísticos y los guías de turismo?
- ¿Qué rol desempeñan las empresas de transporte turístico como parte del viaje?
Lo que hemos aprendido

TEMA 3. EMPRESAS DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO, RESTAURACIÓN Y ENTRETENIMIENTO Y DIVERSIÓN
- Características generales del sistema hotel
- Subsistema de alojamiento turístico
- Subsistema de restauración turística
Lo que hemos aprendido

TEMA 4. LOS SERVICIOS TURÍSTICOS INTEGRADOS EN EL PRODUCTO TODO INCLUIDO. CASO DE ESTUDIO
- Enfoques sobre la conceptualización del Todo Incluido
- Escenario que caracteriza a Cozumel como destino del producto Todo Incluido
- Formación y desarrollo del Todo Incluido en el modelo turístico de Cozumel
- Diagnóstico del producto TI en el modelo de desarrollo turístico de Cozumel
- Ventajas y desventajas del producto hotelero TI respecto al convencional, según percepción de los diferentes agentes económicos y actores sociales
Lo que hemos aprendido

FUENTES DOCUMENTALES Y DE CONSULTA