Aprender los conceptos fundamentales sobre los tipos de vino, su servicio y el
maridaje con los distintos alimentos.
Crear un ambiente agradable y participativo, que ayude a la integración de los
asistentes, divirtiéndose a la vez que
Sedes
Localización
Fecha inicio
Requisitos
Taller dirigido al publico en general y especialmente a todos aquello que quieran profundizar en el conocimiento del vino y del protocolo social.
9 de Marzo de 2011, Eurocave - Madrid
Consultar matrículas y solicitar la ficha de inscripción por correo electrónico a: co
Temario completo de este curso
Programa de 3 horas, de introducción al vino y su maridaje, con nociones básicas sobre el protocolo en la mesa
-Introducción a la cata de vino
-Cata de 3 vinos (blanco, rosado y tinto)
-Servicio de buffet en miniatura, durante el que se introducirán normas básicas de protocolo en la mesa y consejos para un correcto maridaje
Los talleres contarán con la participación del afamado sumiller Juan Antonio Herrero, premio Nacional de Gastronomía y Nariz de Oro. Junto a él, expertos formadores en el ámbito del protocolo y en los eventos sociales, resolverán las dudas sobre cómo recibir invitados y el perfecto maridaje.
* La organización se reserva el derecho a cancelar el evento si no se alcanza el número mínimo establecido de asistentes.