Nutrición y Dietética Geriátrica
ImplikaCurso presencial
Pamplona (Navarra) y 3 más
Precio a consultar
Con el proceso de envejecimiento y cambios biopsicosociales del anciano, es normal que se alteren
ciertos sistemas funcionales y morfológicos que de alguna manera afecten a su alimentación. Las
patologías más normales y frecuentes en el envejecimiento, las caídas en la gente mayor, hace que
exista una interacción a veces delicada entre la alimentación y los medicamentos. De esta manera,
aprenderemos las pautas de dietoterapia más adecuadas para la ancianidad.
Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
• Aprenderás a valorar el estado nutricional mediante cribaje con medidas antropométricas y parámetros bioquímicos • Adaptaremos las dietas aprendiendo a modificar la textura y la consistencia de los alimentos y conociendo nuevas propuestas y alternativas de una cocina dietética. • Controlarás la nutrición artificial – enteral, y suplementaciones • Deberás manejar las interacciones de los fármacos con los nutrientes. • Diseñarás modelos de distribución de alimentos en los distintos niveles asistenciales
Temario completo de este curso
- Proceso de envejecimiento
- Los cambios en el proceso de envejecimiento
- Relación entre alimentación y envejecimiento saludable
- Requerimientos nutricionales en personas de edad avanzada
- Recomendaciones
NUTRICIÓN EN EL ANCIANO RESIDENTE
- Factores que influyen en la alimentación del anciano
- Necesidades nutricionales de los ancianos
- Normas para una correcta alimentación de los ancianos
- Equilibrio de la dieta del anciano
- Nutrición hospitalaria en el anciano
- Funciones del personal sanitario ante el anciano
- Cuidados especiales en la administración de los alimentos al anciano hospitalizado
- Clasificación de dietas según patologías
ANCIANOS Y NUTRICIÓN EN SITUACIONES ESPECIALES
- Alimentación en las patologías y los trastornos mas frecuentes en la vejez
- Interacción medicamentos-alimentos
- Enfermedades transmitidas por los alimentos y participación
- Dietas terapéuticas. La dieta basal geriátrica
- Nutrición artificial
ESPECIALISTA EN ALIMENTACIÓN PARA LOS MAYORES
- Proceso de envejecimiento
- Cambios en el proceso de envejecimiento
- Relación entre alimentación y envejecimiento saludable
- Requerimientos nutricionales en personas de edad avanzada
- Alimentación saludable en la vejez
- El ejercicio y la salud del anciano
- Desnutrición en el anciano
- Valoración del estado nutricional y valoración geriátrica integral
- Alimentación en las patologías y los trastornos mas frecuentes en la vejez
- Interacción medicamentos – alimentos
- Enfermedades trasmitidas por alimentos
- Dietas terapéuticas. La dieta basal geriátrica
- Nutrición artificial
PROCESO DE ENVEJECIMIENTO Y CAMBIOS BIOPSICOSOCIALES
- Definición y concepto de envejecimiento
- Teorías del envejecimiento
- Demografía del envejecimiento
- Alteraciones funcionales y morfológicas de diferentes sistemas
- Cambios de tipo social
- Cambios de tipo psicológico en el envejecimiento
PATOLOGÍAS DE LA VEJEZ Y NUTRICIÓN
- Patologías más frecuentes en el envejecimiento
- Las caídas de la gente mayor
- Interacción alimentos-medicamentos
- Pautas de dietoterapia más frecuentes en la ancianidad
SALIDAS PROFESIONALES
- Trabajar como dietista en residencias y centros de ancianos
- Trabajar en Hospitales Genéricos como dietista especializados
- Ser asesor dietético para instituciones privadas
Técnico Experto en Dietética y Nutrición Veterinaria
1.520 € 380 € Descuento Lectiva
Dietética y Nutrición. Especialidad Vegetariana y Vegana
Precio a consultar
MÁSTER EN NUTRICIÓN ANIMAL + MÁSTER EN DIETÉTICA Y COACH NUTRICIONAL- Con prácticas garantizadas
2.960 € 1.480 € Descuento Lectiva
Experto Universitario en Nutrición Deportiva
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FP Técnico Superior en Dietética
Precio a consultar