Seminario Prospectiva estratégica en establecimientos hoteleros, gastronómicos y de eventos

Seminario Prospectiva estratégica en establecimientos hoteleros, gastronómicos y de eventos

Universidad Externado de Colombia

Curso presencial

Bogotá (Colombia)


Precio a consultar

Duración : 4 Días

Indicar las principales tendencias mundiales en los

campos: geopolítico, neo económico, tecnológico, social,

con especial énfasis en el manejo del tiempo libre y la

situación de la hotelería a nivel mundial.

Presentar cuatro escenarios donde se refleje el posible

comportamiento de América Latina frente a las tendencias

mundiales.

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Bogotá

Objetivos

Analizar el impacto futuro de la problemática mundial y latinoamericana en el comportamiento de la hotelería nacional, a partir de la apropiación de las bases y algunas herramientas de la Prospectiva Estratégica. Propiciar el análisis estratégico de las respuestas que las instituciones hoteleras dar a los retos planteados para el futuro.

A quién va dirigido

Inversionistas, miembros de juntas directivas de cadenas y establecimientos hoteleros, gerentes generales, gerentes administrativos, gerentes de operaciones, gerentes de alojamiento, gerentes de alimentos y bebidas, gerentes de mercadeo, gerentes financieros y gerentes de recursos humanos de establecimientos de alojamiento. Docentes e interesados que se encuentren vinculados, o aspiren a estarlo con el sector hotelero.

Temario completo de este curso

Contenido

1. El entorno mundial del futuro y su impacto en América Latina “Concepto y aplicación de la prospectiva estratégica”.

2. Modelo prospectivo estratégico para analizar el futuro de algunos temas de la hotelería colombiana y determinar estrategias que faciliten el cambio. - Presentación de un modelo de iniciación a la prospectiva estratégica orientado a la problemática de la hotelería colombiana

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