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Este programa formativo perteneciente al área de oficios centra su atención en el conocimiento de las particularidades de la materia objeto de estudio, siempre desde un punto de vista teórico-práctico de cara a que quien lo cursa progrese profesional

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Temario completo de este curso

Prevención de Riesgos laborales Básicos:

Introducción a la Prevención.

Camarero Bar/Restaurante: 1 Turismo y hostelería 2 Preparación del bar-cafetería 3 Las instalaciones de bar 4 Limpieza y conservación de menaje y superficies 5 Limpieza y conservación de menaje y uniformes 6 Aprovisionamiento, almacenaje y control de existencias 8 Coctelería 9 Servicios de vinos y cavas 10 Preparación y presentación de platos combinados 11 Mobiliario de restaurante 12 Servicios de mesas 13 El banquete - tipos y características 14 Servicio de habitaciones 15 Facturación 16 Inglés para restaurante bar

Prevención de Riesgos Laborales Básico:

Introducción a la Prevención.

El Trabajo y la Salud.

Los daños derivados del trabajo.

Ley de Prevención de Riesgos Laborales.

Riesgos ligados a las condiciones de seguridad.

Concepto básico y objetivo.

Concepto de ergonomía.

Protección colectiva e individual.

Planes de emergencia y autoprotección.

Vigilancia de la salud Organización de la prevención Socorrismo y primeros auxilios.

PRL Especialidad Hostelería:

Fuentes de riesgo de sobreesfuerzos.

Fuentes de exposición a temperaturas no adecuadas.

Fuentes de riesgo de estrés laboral.

Fuentes de riesgo de caída de persona al mismo nivel.

Fuentes de riesgo de cortes y contusiones. Fuentes de riesgo eléctrico.

Fuentes de quemaduras.

Fuentes de riesgo de exposición a sustancias químicas.

Fuentes de riesgo de exposición a contaminantes biológicos.

Fuentes de riesgo de exposición a radiaciones.

Fuentes de riesgo de incendio y explosión.

Fuentes de riesgo de atraco.

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