Postgrado online
Duración : 8 Meses
Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
Objetivos
Objetivo principal: - Conocer los diferentes tipos de trastornos alimentarios con la finalidad de prevenir su concurrencia y saber aplicar el tratamiento dietético-nutricional más adecuado según las características propias de cada paciente.
A quién va dirigido
Dietistas-nutricionistas, Nutriólogos, Técnicos Superiores en Dietética y otros profesionales sanitarios en equipo interdisciplinar
Requisitos
Ser nutricionista/nutriólogo o dietista o profesional sanitario en equipo interdiscipinar
Temario completo de este curso
CONTENIDOS:
JUSTIFICACIÓN
OBJETIVO GENERAL Y OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Unidad didáctica 1: INTRODUCCIÓN A LOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS Y DE LA INGESTION DE ALIMENTOS
1.1. INTRODUCCIÓN
1.2. CONCEPTO DE TRASTORNO ALIMENTARIO
1.3. CLASIFICACIÓN DE LOS TRASTORNOS
1.3.1. Diferencias entre trastornos alimentarios y de la ingestión de alimentos y alteraciones de la conducta alimentaria (ACA)
1.4. LA IMAGEN CORPORAL Y AUTOESTIMA
1.5. ALIMENTACIÓN Y SU RELACIÓN CON LAS EMOCIONES
1.6. ALTERACIONES PSICOLÓGICAS COMUNES EN LOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS
1.7. LOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS, UN PROBLEMA SOCIOSANITARIO
Unidad didáctica 2: BASES NEUROBIOLÓGICAS DE LOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS
2.1. CONCEPTOS DE HAMBRE, APETITO Y SACIEDAD
2.2. PROCESOS DE REGULACIÓN DEL HAMBRE Y LA SACIEDAD
2.2.1 Regulación del balance energético
2.2.2. Señales nerviosas que regulan el hambre y la saciedad
2.2.3. Factores que regulan el hambre y la saciedad a corto plazo
2.2.4. Efectos de las señales moleculares periféricas que regulan el hambre y la saciedad
Unidad didáctica 3: ANOREXIA NERVIOSA
3.1. CONCEPTO DE ANOREXIA
3.2. CAUSAS DE LA ENFERMEDAD
3.2.1. Factores sociales
3.2.2. Factores psicológicos
3.2.3. Factores biológicos
3.2.4.Factores precipitantes
3.2.5.Factores predisponentes
3.2.6. Factores perpetuantes
3.3. MANIFESTACIONES CLÍNICAS
3.4. MÉTODOS Y CRITERIOS DIAGNÓSTICOS
3.4.1. Exploración y pruebas para el diagnóstico
3.4.2. Valoración de la gravedad
3.4.3. Diagnostico diferencial
3.5. TIPOS DE ANOREXIA NERVIOSA
3.6. PREVALENCIA DE LA ENFERMEDAD
3.7. COMPLICACIONES MÉDICAS
3.8. EVOLUCIÓN Y PRONÓSTICO DE LA ENFERMEDAD
Unidad didáctica 4: BULIMIA NERVIOSA
4.1. CONCEPTO DE BULIMIA NERVIOSA
4.2. CAUSAS DE LA ENFERMEDAD
4.2.1. Factores precipitantes, predisponentes y perpetuantes de la BN
4.3. MANIFESTACIONES CLÍNICAS. DIAGNÓSTICO
4.3.1. Exploración y pruebas diagnósticas
4.3.2 Diagnóstico diferencial
4.3.3. Valoración de la gravedad
4.4. TIPOS DE BULIMIA
4.5. PREVALENCIA
4.6. CONSECUENCIAS DE LA ENFERMEDAD
4.7. PRONÓSTICO-EVOLUCIÓN
Unidad didáctica 5: TRASTORNO DE ATRACONES
5.1 CONCEPTO Y DATOS DE PREVALENCIA
5.2. CAUSAS
5.3. CRITERIOS DIAGNOSTICOS Y COMPLICACIONES
5.3.1. Diagnóstico
5.3.2. Diagnóstico diferencial
5.3.3. Valoración de la gravedad
5.3.4. Complicaciones
Unidad didáctica 6: PICA
6.1. CONCEPTO Y PREVALENCIA
6.2. CAUSAS
6.3. CRITERIOS DIAGNÓSTICOS
6.3.1. Diagnóstico diferencial
6.4. COMPLICACIONES
Unidad didáctica 7: TRASTORNO DE RUMIACIÓN
7.1. CONCEPTO Y PREVALENCIA
7.2. CAUSAS
7.3. CRITERIOS DIAGNÓSTICOS
7.3.1. Diagnóstico diferencial
7.4. MANIFESTACIONES Y COMPLICACIONES
Unidad didáctica 8: TRASTORNO DE LA EVITACIÓN/RESTRICCIÓN DE LA INGESTA DE ALIMENTOS
8.1. CONCEPTO Y PREVALENCIA
8.2. CAUSAS
8.3. CRITERIOS DIAGNÓSTICOS
8.3.1. Diagnóstico diferencial
8.4. MANIFESTACIONES Y COMPLICACIONES
Unidad didáctica 9: OTRO TCA O TRASTORNO DE LA INGESTA DE ALIMENTOS ESPECIFICADOS
9.1 DENOMINACIÓN Y PREVALENCIA
9.2. CRITERIOS DIAGNÓSTICOS
9.2.1. Anorexia Nerviosa atípica
9.2.2. Bulimia nerviosa atípica (CIE) y BN de baja frecuencia y/o duración limitada (DSM-V)
9.2.3. Síndrome de ingesta nocturna
Unidad didáctica 10: OTRO TCA O TRASTORNO DE LA INGESTA DE ALIMENTOS NO ESPECIFICADO
10.1. CONCEPTO
10.2. CRITERIOS DIAGNÓSTICOS
Unidad didáctica 11: DESÓRDENES O ALTERACIONES DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
11.1. VIGOREXIA
11.2. DISMORFIA CORPORAL
11.3. DEPRESIÓN
11.4. ALTERACIONES EMERGENTES DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
11.4.1. Drunkorexia
11.4.2. Diabulimia
11.4.3. Ortorexia
Unidad didáctica 12: INTRODUCCIÓN AL ABORDAJE DE LOS TCA
12. 1 DIAGNOSTICO DIFERENCIAL
12.1.1. Diagnóstico diferencial con trastornos psiquiátricos
12.1.2. Diagnóstico diferencial con trastornos orgánicos
12.2. IMPORTANCIA DEL TRATAMIENTO MULTIDISCIPLINAR
12.2.1. Asistencia al paciente en función de la gravedad
12.3. NECESIDAD DE TRATAMIENTO MÉDICO Y FARMACOLÓGICO
12.4. NECESIDAD DE TRATAMIENTO PSICOLÓGICO
12.4.1. Terapias psicológicas
12.4.2. Modificación conductual y cognitiva
12.5. NECESIDAD DE TRATAMIENTO DIETÉTICO
12.5.1 Patrón alimentario
12.6. INDICACIONES AL ALTA
Unidad didáctica 13: EL PAPEL DEL DIETISTA EN EL ABORDAJE DE LOS TCA
13.1. IMPORTANCIA DEL DIETISTA EN LOS TCA
13.2. FUNCIONES DEL DIETISTA EN EL TRATAMIENTO DE LOS TCA:
13.2.1. Toma de contacto
13.2.2. Intervención en pacientes desnutridos
13.2.3. Tratamiento nutricional de los pacientes hospitalizados
13.2.4. Tratamiento dietético en la hospitalización domiciliaria
13.2.5. Tratamiento dietético en hospital de día
13.2.6. Tratamiento dietético de forma ambulatoria
Unidad didáctica 14: TRATAMIENTO DE LA ANOREXIA NERVIOSA
14.1. ABORDAJE DESDE LA PSICOLOGÍA-PSIQUIATRÍA
14.2. ABORDAJE MÉDICO-FARMACOLÓGICO
14.3. ABORDAJE DIETÉTICO-NUTRICIONAL
14.3.1. Valoración nutricional
14.3.2. Cálculos de los requerimientos energéticos
14.3.3. Proceso del abordaje dietético-nutricional de la AN
14.3.4. Tipos de soportes nutricionales
14.3.5. Niveles de asistencia dietético-nutricional
14.3.6. Establecimiento del plan dietético
14.3.7. Composición de la dieta
14.3.8. Aumento del aporte calórico-proteico
14.3.9. Síndrome de realimentación
Unidad didáctica 15: TRATAMIENTO DE LA BULIMIA NERVIOSA
15.1. ABORDAJE MÉDICO-FARMACOLÓGICO
15.2. ABORDAJE DESDE LA PSICOLOGÍA-PSIQUIATRÍA
15.3. ABORDAJE DIETÉTICO-NUTRICIONAL
15.3.1. Valoración nutricional
15.3.2. Aporte energético
15.3.3. Desarrollo del plan dietético
15.3.4. Niveles de asistencia
15.3.5. Composición de la dieta
15.3.6. Seguimiento del tratamiento dietético
Unidad didáctica 16: TRATAMIENTO DEL TRASTORNO DE ATRACONES.
16.1. INTRODUCCIÓN AL TRATAMIENTO
16.2. NIVELES DE ASISTENCIA
16.3. ABORDAJE DESDE LA PSICOLOGÍA-PSIAQUIATRÍA
16.4. ABORDAJE MÉDICO-FARMACOLÓGICO
16.5. ABORDAJE DIETÉTICO-NUTRICIONAL
16.6. TRATAMIENTO DEL SÍNDROME DE INGESTA NOCTURNA DE ALIMENTOS
Unidad didáctica 17: TRATAMIENTO DE LA PICA Y DEL TRASTORNO DE RUMIACIÓN
17.1. TRATAMIENTO DE LA PICA
17.2. TRATAMIENTO DE LA RUMIACIÓN
Unidad didáctica 18: TRATAMIENTO DEL TRASTORNO DE LA EVITACIÓN/RESTRICCIÓN DE LA INGESTA DE ALIMENTOS
18.1. VALORACIÓN DEL PACIENTE
18.2. ABORDAJE MÉDICO Y FARMACOLÓGICO
18.3. ABORDAJE PSICOLÓGICO
18.4. ABORDAJE DIETÉTICO-NUTRICIONAL
Unidad didáctica 19: TRATAMIENTO DE DESÓRDENES O ALTERACIONES DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
19.1. TRATAMIENTO DE LA VIGOREXIA
19.2. TRATAMIENTO DE LA DEPRESIÓN
19.3. TRATAMIENTO DE LA DRUNKOREXIA
19.4. TRATAMIENTO DE LA DIABULIMIA
19.5. TRATAMIENTO DE LA ORTOREXIA
Unidad didáctica 21: MÉTODOS PREVENTIVOS DE LOS TCA
21.1. ESTRATEGIAS PREVENTIVAS
21.2. PREVENCIÓN DE LOS TCA EN LAS ETAPAS MÁS VULNERABLES, INFANCIA Y ADOLESCENCIA
21.2.1. Infancia
21.2.2. Adolescencia
OTROS CONTENIDOS (vídeos, diapositivas...)
EVALUACIÓN
BIBLIOGRAFÍA