Curso online
Duración : 6 Días
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Objetivos
-Ofrecer los conceptos imprescindibles en el campo de la dietética y la nutrición, aplicados a los trastornos de la conducta alimentaria. -Conocer las necesidades nutricionales de las personas con el objetivo de prevenir o remediar trastornos de la conducta alimentaria. -Proporcionar los conocimientos básicos para elaborar un plan alimentario adecuado para las personas que padecen trastornos iniciales de la conducta alimentaria.
A quién va dirigido
El curso va dirigido a todas aquellas personas que quieran hacer del área de la nutrición su profesión así como a cualquier emprendedor o estudiante que quiera formarse en este campo tan requerido.
Requisitos
Ser mayor de edad y tener el D.N.I, nie o pasaporte en vigor
Temario completo de este curso
MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES
Unidad didáctica 1. Conceptos y definiciones.
Unidad didáctica 2. Clasificación de alimentos y nutrientes. Guías alimentarias.
Unidad didáctica 3. El sistema digestivo.
Unidad didáctica 4. Necesidades nutricionales.
Unidad didáctica 5. Hidratos de carbono.
Unidad didáctica 6. Lípidos.
Unidad didáctica 7. Proteínas.
Unidad didáctica 8. Vitaminas.
Unidad didáctica 9. Minerales.
Unidad didáctica 10. Importancia nutricional del agua.
MÓDULO 2. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
Unidad didáctica 1. Trastornos alimentarios o psicopatología alimentaria.
Unidad didáctica 2. Fisiología y neurobiología de la regulación de la conducta alimentaria.
Unidad didáctica 3. Trastornos mentales y alimentación perturbada.
Unidad didáctica 4. La obesidad como trastorno alimenticio.
Unidad didáctica 5. Anorexia nerviosa.
Unidad didáctica 6. Bulimia nerviosa.
Unidad didáctica 7. Otros trastornos de la conducta alimentaria.
Unidad didáctica 8. Evaluación clínica y criterios diagnósticos de los trastornos de la conducta alimentaria.
Unidad didáctica 9. Tratamiento interdisciplinario de los trastornos de la conducta alimentaria.