Máster online
Duración : 1 Año
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Objetivos
Con este curso aprenderás que es la bromatología y la fitoterapia, el valor nutritivo y la composición de los alimentos. Podrás aconsejar y orientar a personas que busquen medicina alternativa. Sabrás definir y aplicar la fitoterapia y conocerás las tendencias actuales. Así como identificar las diferentes plantas medicinales, tipología, recolección y conservación y formas de preparación, así como sus diferentes principios activos .También te enseñaremos todo lo que debes saber sobre necesidades nutricionales: los hidratos de carbono, los lípidos, proteínas, vitaminas y mirerales, así como la importancia nutricional del agua.Además, te formaremos para poder elaborar dietas en diferentes estados patológicos. Tendrás en tu mano todo el temario necesario para comprender y utilizar la herbodietética y la naturopatía
A quién va dirigido
A nutricionistas o dietéticos que deseen ampliar sus conocimientos y buscar la prevención de enfermedades con la nutrición.A profesionales de la salud que quieran complementar sus estudios de terapias naturales.A dueños de herbolarios que quieran ofrecer una buena orientación a sus clientes.A personas que, sin estudios previos, quieran adentrarse en el fascinante mundo de la medicina natural.Este curso está diseñado para que empieces desde el principio hasta convertirte en el mejor naturópata.
Requisitos
Ser mayor de edad y tener el D.N.I, nie o pasaporte en vigor
Temario completo de este curso
Tema 1. El sistema óseo.
Tema 2. El sistema muscular.
Tema 3. Anatomía regional (I).
Tema 4. Anatomía regional (II).
Tema 5. El sistema nervioso.
Tema 6. El sistema respiratorio.
Tema 7. El sistema digestivo.
Tema 8. El sistema circulatorio.
Tema 1. Farmacia alternativa: homeopatía y fitoterapia.
Tema 1. Introducción a la fitoterapia.
Tema 2. Constituyentes de las plantas medicinales.
Tema 3. Administración de las plantas medicinales.
Tema 4. Plantas medicinales más utilizadas (I).
Tema 5. Plantas medicinales más utilizadas (II).
Tema 1. La dieta.
Tema 2. Tabla de composición de alimentos I.
Tema 3. Tabla de composición de alimentos II.
Tema 4. Valoración del estado nutricional.
Tema 5. Dietas en estados fisiológicos.
Tema 6. Dietas en diferentes estados patológicos.
Tema 1. Conceptos y definiciones.
Tema 2. Clasificación de alimentos y nutrientes. Guías alimentarias.
Tema 3. El sistema digestivo.
Tema 4. Necesidades nutricionales.
Tema 5. Hidratos de carbono.
Tema 6. Lípidos.
Tema 7. Proteínas.
Tema 8. Vitaminas.
Tema 9. Minerales.
Tema 10. Importancia nutricional del agua.
Tema 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos (I).
Tema 2. Valor nutritivo y composición de los alimentos (II).
Tema 3. Manipulación de los alimentos.
Tema 4. Tratamiento culinario de los alimentos.
Tema 5. Conservación de los alimentos.
Tema 6. TCA y BDN, ingestas recomendadas y etiquetado de alimentos.
Tema 1. La dieta.
Tema 2. Tabla de composición de alimentos I.
Tema 3. Tabla de composición de alimentos II.
Tema 4. Valoración del estado nutricional.
Tema 5. Dietas en estados fisiológicos.
Tema 6. Dietas en diferentes estados patológicos.
Tema 1. Introducción a la fitoterapia.
Tema 2. Constituyentes de las plantas medicinales.
Tema 3. Administración de las plantas medicinales.
Tema 4. Herbodietética (I).
Tema 5. Herbodietética (II).