Gestión de pisos y limpieza en alojamiento, gobernanta de hotel
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Objetivos
El objetivo general del certificado de profesionalidad HOTA0208 Gestión de Pisos y Limpieza en Alojamientos a alcanzar tras el desarrollo de esta acción formativa es que los participantes sean capaces de gestionar las actividades propias del departamento de pisos que se realizan en habitaciones, áreas de servicio públicas y área de lavandería-lencería de los alojamientos, optimizando los recursos materiales y humanos de que se dispone para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente, en concordancia con los objetivos del establecimiento.
Requisitos
No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.
Temario completo de este curso
El Turismo y la hosteleria
- El turismo
- Los productos turísticos
- El alojamiento
- El transporte como componente del producto turístico
El Hotel
- Introducción
- Clasificación de los hoteles y principales características
- Unidades de alojamiento y modalidades de estancia
- Tarifas
Tema_2. El Departamento de pisos del hotel
La profesión de Gobernanta
- El departamento a cargo de la Gobernanta
- La Gobernanta
- Organización y supervisión del servicio de lencería
- Organización y supervisión del servicio de lavandería
- Control de llaves y bloqueo de habitaciones
- Formularios
- Gestión y organización de los recursos y materiales necesarios para el departamento
La camarera de pisos
- Introducción
- Horarios de trabajo de las camareras de pisos
- Limpieza de habitaciones
- La cama
- El baño
- Limpieza del suelo y las ventanas
- Utilización del aspirador
Revisión y controles del trabajo realizado
- Introducción
- Revisiones que debe hacer la Gobernanta
- Controles que debe hacer la Gobernanta
Tema_3. Aspectos complementarios.
La decoración
- Introducción
- Planificación de la idea decorativa
- Aspectos relevantes para la decoración
- Estilos decorativos
- Decoración para los espacios interiores
Calidad, higiene y seguridad en el trabajo
- Calidad
- Higiene
- Prevención de riesgos laborales
- Tipos de accidentes que se pueden producir
- Primeros auxilios
Acuerdo laboral de ámbito Estatal para el sector de hostelería
- Introducción
- Capítulo I. Disposiciones generales
- Capítulo II. Clasificación profesional
- Capítulo III. Período de prueba del contrato de trabajo
- Capítulo IV. Contratos formativos
- Capítulo V. Formación profesional
- Capítulo VI. Régimen disciplinario laboral
- Capítulo VIII. Igualdad efectiva de mujeres y hombres
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