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Doble Diploma de Especialización en Dirección Hotelera y de Restaurantes

Doble Diploma de Especialización en Dirección Hotelera y de Restaurantes

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Curso online


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Objetivos

Aprenderás a diferenciarte en el sector hotelero, optimizando tus estrategias de distribución y gestionando eficientemente la capacidad hotelera, al mismo tiempo que realizas una óptima asignación de precios, mediante la técnica del Revenue Management. A través de la resolución tutorizada de casos prácticos, aprenderás a gestionar la disponibilidad y tarificación de las habitaciones disponibles, optimizando ingresos y maximizando la ocupación hotelera. Aprenderás a sacar al mayor rendimiento a las nuevas oportunidades de negocio que podemos obtener gracias a las nuevas tecnologías y a las redes sociales, analizando las claves del éxito y cómo gestionar nuestra presencia en buscadores, campañas en Youtube, el social media marketing, así como la eficacia del mobile marketing, es decir, todo lo que nos ofrecen las nuevas tecnologías y cómo adaptarlas a nuestro tipo de negocio.

Temario completo de este curso

PARTE COMÚN

Habilidades directivas. Derecho del turismo. Administración y control de gestión. Gestión de recursos humanos y comunicación interna. Dirección comercial y marketing. Gestión de instalaciones y mantenimiento.

ÁREA ESPECÍFICA ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN

Organización, planificación y dirección de establecimientos de restauración. Community Manager. Proyecto Final.

ÁREA ESPECÍFICA ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS

Organización, planificación y dirección de establecimientos hoteleros. Revenue Management. Proyecto Final.

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