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Técnico experto en dietética y nutrición y máster experto en coaching ...

Técnico experto en dietética y nutrición y máster experto en coaching nutricional

INSTITUTO DYN

Curso online

Descuento Lectiva
1.520 € 380
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Objetivos

Estudiar las necesidades nutricionales, así como el valor nutritivo y la composición de los alimentos, además de adquirir conocimientos sobre la manipulación, el tratamiento culinario y la conservación de los productos alimenticios, conocer el proceso de valoración del estado nutricional. Estudiar dietética y nutrición online te permitirá conocer cómo influye la alimentación en los diferentes estados fisiológicos y etapas de vida, aprendes a diseñar dietas que se adapten a cada persona, teniendo en cuenta sus necesidades alimentarias.

A quién va dirigido

Este curso está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir conocimientos sobre necesidades nutricionales y estudios de los nutrientes, estudio de los alimentos, aspectos dietéticos y nutricionales en las distintas etapas de la vida y dietoterapia.

Requisitos

No es necesario ningún requisito previo.

Temario completo de este curso

PPARTE 1: DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

  • Módulo 1. Alimentación
  • Módulo 2. Alimentos y nutrientes
  • Módulo 3. Introducción a la química
  • Módulo 4. Hidratos de carbono
  • Módulo 5. Proteínas
  • Módulo 6. Lípidos
  • Módulo 7. Vitaminas
  • Módulo 8. Minerales
  • Módulo 9. Agua
  • Módulo 10. Células
  • Módulo 11. Aparatos respiratorio, digestivo y excretor
  • Módulo 12. Aparatos circulatorio y urinario
  • Módulo 13. Función de nutrición
  • Módulo 14. Necesidades energéticas del cuerpo humano
  • Módulo 15. Valoración del estado nutricional
  • Módulo 16. Alteraciones del estado nutricional
  • Módulo 17. Educación en alimentación
  • Módulo 18. Dietética
  • Módulo 19. Dietoterapia
  • Módulo 20. Dietas milagro y otros mitos
  • Módulo 21. Patologías relacionadas con la alimentación
  • Módulo 22. Técnicas de conservación de alimentos
  • Módulo 23. Normativa alimentaria
  • Módulo 24. Ética en la alimentación
  • Módulo 25. Gestión y administración de empresas de dietética y nutrición
  • Módulo 26. Gestión de la comunicación en empresas de dietética y nutrición
  • Módulo 27. Industria, innovación y tendencias alimentarias

PARTE 2: DIETOTERAPIA Y ELABORACIÓN DE DIETAS

  • Unidad didáctica 1. La dieta
  • Unidad didáctica 2. Salud y bienestar nutricional
  • Unidad didáctica 3. Dietética y nutrición durante el embarazo
  • Unidad didáctica 4. Dietética y nutrición de la madre durante la lactancia
  • Unidad didáctica 5. Dietética y nutrición del lactante
  • Unidad didáctica 6. Dietética y nutrición del infante
  • Unidad didáctica 7. Dietética y nutrición del adolescente
  • Unidad didáctica 8. Dietética y nutrición en la tercera edad

PARTE 3: COACHING NUTRICIONAL

BASES DEL COACHING

  • Módulo 1. Introducción al coaching
  • Módulo 2. Fundamentos del coaching
  • Módulo 3. Figura del coach
  • Módulo 4. Figura del coachee
  • Módulo 5. Proceso y sesiones de coaching
  • Módulo 6. Herramientas y técnicas de coaching
  • Módulo 7. Conceptos y definiciones
  • Módulo 8. Clasificación de alimentos y nutrientes
  • Módulo 9. Aparato digestivo
  • Módulo 10. Necesidades nutricionales
  • Módulo 11. La dieta
  • Módulo 12. Coaching nutricional
  • Módulo 13. Técnicas básicas del coaching nutricional
  • Módulo 14. Modelos de aplicación y herramientas
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