Técnico Experto en Herboristería y Dietética

INSTITUTO DYN Impartición

Curso online

Temario completo de este curso

MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETÉTICA Y NUTRICIÓN.

TEMA 1. INTRODUCCIÓN.
TEMA 2. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
TEMA 3. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL.
TEMA 4. LA DIGESTIÓN.
TEMA 5. NECESIDADES NUTRICIONALES I.
TEMA 6. NECESIDADES NUTRICIONALES II.
TEMA 7. COMPOSICIÓN Y VALOR NUTRITIVO DE LOS PRINCIPALES GRUPOS DEALIMENTOS.

TEMA 8. ASPECTOS NUTRICIONALES DE LAS PROTEÍNAS.
TEMA 9. ASPECTOS NUTRICIONALES DE LOS LÍPIDOS.
TEMA 10. ASPECTOS NUTRICIONALES DE LOS HIDRATOS DE CARBONO.

TEMA 11. ASPECTOS NUTRICIONALES DE LOS MINERALES.
TEMA 12. ASPECTOS NUTRICIONALES DE LAS VITAMINAS.
TEMA 13. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA.
TEMA 14. LA DIETA.
TEMA 15. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS I.

TEMA 16. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS II.
TEMA 17. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL.
TEMA 18. DIETAS EN ESTADOS FISIOLÓGICOS.

TEMA 19. DIETAS EN DIFERENTES ESTADOS PATOLÓGICOS.

PARTE 2. HERBODIETÉTICA Y FITOTERAPIA

TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LA FITOTERAPIA
TEMA 2. CONSTITUYENTES DE LAS PLANTAS MEDICINALES
TEMA 3. ADMINISTRACIÓN DE LAS PLANTAS MEDICINALES
TEMA 4. HERBODIETÉTICA (I)

TEMA 5. HERBODIETÉTICA (II)
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