Cocina y restauración

Cocina y restauración

Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD

Curso semipresencial

Valencia y 7 más


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Fecha inicio

Barcelona
Madrid
Valencia
Alicante
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Temario completo de este curso

  • Introducción.
  • Materias primas para cocina.
  • Métodos de conservación.
  • Elaboraciones esenciales.
  • Elaboración de tapas.
  • Recetario base
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