Curso subvencionado online
Aprenderás a trabajar y pensar para aumentar la rentabilidad de un negocio de restauración mediante técnicas como el aumento del ticket medio, rotación de mesas y habilidades comunicativas de atención del cliente con la intención final de hacer sostenible económicamente el negocio.
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Objetivos
Los objetivos del curso son desarrollar una serie de técnicas y habilidades que permitan una mayor rentabilidad del negocio, como una optimización del espacio.
A quién va dirigido
Desempleados, trabajadores y personas afectadas por ERTE.
Requisitos
Asignación de plaza sujeta a previa comprobación del sector empresarial.
Temario completo de este curso
En este apartado podrás encontrar el temario del curso:
MÓDULO.1. ESTRATEGUAS PARA MANTENER EL NEGOCIO: OPTIMIZAR EL ESPACIO.
• Desarrollo de técnicas para manejar con optimismo de forma constructiva la situación difícil en la que nos encontramos.
• Habilidad de comunicación con el cliente de cara a mejorar el ticket medio
• Optimización del espacio.
• Mejora de la rotación de las mesas.
• Aumento del ticket medio.