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MF0265_3 .3 Gestión de departamentos del área de alojamiento

MF0265_3 .3 Gestión de departamentos del área de alojamiento

Grupo Colon-IECM

Curso subvencionado online


Gratis

Duración : 20 Días

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Objetivos

Proponer objetivos y planes para el departamento o área de su responsabilidad que sean viables y se integren en la planificación general del establecimiento. Confeccionar los presupuestos del departamento o área de su responsabilidad y efectuar el seguimiento económico y el control presupuestario. Establecer la estructura organizativa general del área de su responsabilidad que dé respuesta a los objetivos del establecimiento. Colaborar en la integración del personal dependiente de los departamentos de pisos y recepción, participando en su formación y evaluación, para que realice las tareas asignadas con eficacia y eficiencia. Dirigir al personal dependiente, involucrándolo en los objetivos y motivándolo para que tenga una alta capacidad de respuesta a las necesidades de los clientes y desarrolle su profesionalidad. Implementar y gestionar, en su ámbito de responsabilidad, la cultura de la calidad y el sistema de calidad adoptado por la entidad.

A quién va dirigido

Desempleados, Trabajadores y personas afectadas por ERTE.

Requisitos

Estar en posesión de alguno de estos títulos: Título de Bachillerato, Certificado de profesionalidad del mismo nivel, Prueba de Acceso a Ciclo Formativo de Grado Superior, Certificado de profesionalidad de nivel 2 de la misma familia profesional, Prueba de Acceso a la Universidad (PAU) para mayores de 25 y/o 45 años.

Temario completo de este curso

PROCESOS DE GESTIÓN DE DEPARTAMENTOS DEL ÁREA DE ALOJAMIENTO
  1. La planificación en las empresas y entidades de alojamiento
  2. Gestión y control presupuestarios en las áreas de alojamiento
  3. Estructura financiera de las empresas y áreas de alojamiento
  4. Evaluación de costes, productividad y análisis económico para áreas de alojamiento
  5. La organización en los establecimientos de alojamiento
  6. La función de integración de personal en los departamentos de pisos y recepción
  7. La dirección de personal en el área de alojamiento
  8. Aplicaciones informáticas específicas para la administración de áreas de alojamiento
PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO
  1. La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo
  2. La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística
  3. Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo
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