Etiquetado de Alimentos

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Gratis

"Conoce con este curso el proceso del etiquetado, cómo se utiliza, para que sirve y la normativa vigente actual en Europa. Además te proporcionamos algunos casos particulares con respecto a alimentos provenientes de organismos manipulados genéticamente. Explora las características de la nutrición actual y las bases del etiquetado. Aprende a realizar nuevas tareas dentro del sector de la Alimentación, progresa en tu empresa y domina las bases del etiquetado de alimentos europeo. "

Objetivos

"- Manipulador de alimentos - Inspector planta de producción "

A quién va dirigido

Alimentación y bebidas

Requisitos

"- Trabajador(a) o profesional en el sector de la industria de alimentación y bebidas - Trabajador(a) o profesional en el sector de las industrias cárnicas o de conservas vegetales. - Trabajador(a) o profesional de un matadero de aves y conejos."

Impartición

Curso subvencionado online

Temario completo de este curso

1. ETIQUETADO. 1.1. ¿Qué es?. 1.2. ¿Cómo se utiliza?. 1.3. ¿Para qué me sirve?. 1.4. Etiquetado. 1.5. Más información-más seguridad. 1.6. Derecho a elegir. 1.7. Trazabilidad. 2. NORMATIVA. 2.1. Normativa vigente actual en Europa de etiquetado. 2.2. Perspectivas en la nueva normativa Europea de etiquetado de alimentos. 3. CASOS PARTICULARES. 3.1. Casos particulares: alimentos provenientes de organismos manipulados genéticamente, alimentos irradiados, etc. 4. ETIQUETADO Y NUTRICIÓN. 4.1. Etiquetado y nutrición, ¿sabemos lo que comemos?.
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