Curso subvencionado para desempleados online
Duración : 3 Semanas
En esta acción formativa adquirirás diferentes conocimientos sobre la cocina al vacío, la cocina molecular, con humo, con flores,...incluyendo nuevas tendencias asiáticas o la repostería artística.
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Objetivos
Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.
A quién va dirigido
Acción formativa dirigida a personas en desempleo, inscritas en una oficina pública de empleo del Principado de Asturias.
Temario completo de este curso