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ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD EN LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS

ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD EN LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS

MOGA FORMACION

Curso subvencionado para trabajadores online


Gratis

El 74% de los negocios en España fracasan en el primer año. Analiza la rentabilidad de tu establecimiento con este curso y hazlo rentable

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Objetivos

Con este curso gratuito aprenderás a manejar una herramienta que permita diagnosticar tu negocio y sus oportunidades, de forma que puedas conocer en tiempo real elementos diferenciadores que permitan la implantación de mejoras y la toma de decisiones, logrando una capacidad de adaptación de tu negocio a cambios promovidos por una alerta sanitaria.

A quién va dirigido

Dirigido a: Trabajadores en situación de ERTE de cualquier sector laboral. Trabajadores autónomos de cualquier sector laboral. Trabajadores régimen general en alguno de los siguientes sectores:. HOSTELERÍA Y TURISMO • Empresas de hostelería: hoteles, hostales, pensiones, campings, caterings, restaurantes, bares, etc. • Agencias de viajes. • Empresas organizadoras del juego de Bingo: casinos, bingos, apuestas, etc. • Parques temáticos. • Empresas elaboradoras de productos cocinados para venta a domicilio. • Actividades recreativas y gestión de salas de espectáculos.

Requisitos

Ser: Trabajadores en situación de ERTE de cualquier sector laboral. Trabajadores autónomos de cualquier sector laboral. Trabajadores régimen general en alguno de los siguientes sectores:. HOSTELERÍA Y TURISMO • Empresas de hostelería: hoteles, hostales, pensiones, campings, caterings, restaurantes, bares, etc. • Agencias de viajes. • Empresas organizadoras del juego de Bingo: casinos, bingos, apuestas, etc. • Parques temáticos. • Empresas elaboradoras de productos cocinados para venta a domicilio. • Actividades recreativas y gestión de salas de espectáculos.

Temario completo de este curso

Análisis de rentabilidad
- Introducción
- Conceptos básicos
- Importancia del análisis para el negocio de hostelería

• Realización de un análisis de la rentabilidad
- Beneficio y Cuenta de Pérdidas y Ganancias
- Estudios de Balance. Equilibrio financiero. Fondo de maniobra
- Umbral de rentabilidad

• Análisis estático y dinámico
- Concepto de rentabilidad
- Rentabilidad económica
- Rentabilidad financiera

• Conocimiento y aplicación de las medidas de rentabilidad
- Beneficio sobre recursos propios
- Beneficio sobre ventas
- Margen bruto sobre ventas
- Beneficio sobre activos
- Rentabilidad por dividendos
- Tipos de márgenes

• Análisis de la situación actual
- ¿Cómo afecta el COVID 19 a la rentabilidad de la hostelería?
- Datos actuales de la hostelería frente al COVID 19
- Nuevos retos
- Normativa y adaptación
- Comportamiento de los clientes en la era COVID 19

• Herramientas digitales para la rentabilidad del negocio
- Herramientas digitales en la era COVID 19

Habilidades de gestión, personales y sociales
• Adaptación de las herramientas digitales en la gestión del negocio
• Demostración de iniciativa y toma de decisiones
• Actitud flexible ante los nuevos retos
• Capacidad de análisis y planificación

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