Fundació UdG: Innovació I Formació |
Curso en Sant Pol de Mar (Barcelona)
magistrales Segundo semestre: Programa teórico 1. Dietética 2. Cultura Gastronómica 3. Dirección de Cocina (Parte II) 4. Enología 5. Gestión de compras Programa
10.000 €
IVA inc.
Fundació UdG: Innovació I Formació |
Curso en Sant Pol de Mar (Barcelona)
Contenidos: Programa teórico - Área teórica 1. Tecnología de cocina 2. Técnicas de venta y comercialización 3. Cultura gastronómica y dietética 4
4.050 €