ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Santander (Cantabria) y 51 sedes más
PARTE 1. APROVISIONAMIENTO Y MONTAJE PARA SERVICIOS DE CATERINGUNIDAD FORMATIVA 1. APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIÓN DE LAS NORMAS Y CONDICIONES DE...
1.200 €
FAASE – Fundación Aparecida |
Curso subvencionado en Ampuero (Cantabria)
Con el curso de cocina sobre elaboraciones con Carnes aprenderá a aplicar las distintas técnicas culinarias en elaboraciones y presentaciones de carne.Requisitos: No se requieren títulos académicos.
A quién va dirigido: Sector Turismo
Autónom@s, En activo...
Gratis
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Santander (Cantabria) y 51 sedes más
A quién va dirigido: La titulación Máster en Servicio y Atención al Cliente en Restaurantes está diseñada para formar a aquellos profesionales del sector de la hostelería y la restauración que quieran ampliar sus conocimientos en el ámbito de la atención...
890 €
FAASE – Fundación Aparecida |
Curso subvencionado en Ampuero (Cantabria)
Aprenderás a realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de elaboración básicas.Objetivos: Aprenderás a realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de acuerdo...
Gratis
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Santander (Cantabria) y 51 sedes más
Si quieres especializarte en enología y el mundo del vino en la restauración, puedes matricularte al Máster Superior de Sommelier que te ofrecen Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos.
Durante este máster trabajarás con las características...
480 €
FAASE – Fundación Aparecida |
Curso subvencionado en Ampuero (Cantabria)
El objetivo es adquirir las competencias profesionales para analizar los vegetales y setas comestibles de uso en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso de...
Gratis
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Santander (Cantabria) y 51 sedes más
PARTE 1. DIRECCIÓN EN RESTAURACIÓN MÓDULO 1. ADMINISTRACIÓN DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN EN RESTAURACIÓN UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN DEL PROYECTO DE RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA...
480 €
FAASE – Fundación Aparecida |
Curso subvencionado en Ampuero (Cantabria)
El objetivo es diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.Objetivos: El objetivo es diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias,...
Gratis
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso en Santander (Cantabria) y 51 sedes más
La Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te ofrece este Curso de Ayudante de Cocina (Pinche), con prácticas incluidas y garantizadas para que te especializes y seas un profesional de la restauración y de la gastronomía. Con este curso podrás...
480 €
FAASE – Fundación Aparecida |
Curso subvencionado en Ampuero (Cantabria)
El objetivo es diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.Objetivos: El objetivo es diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias,...
Gratis
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Santander (Cantabria) y 51 sedes más
A quién va dirigido: El Curso de Sommelier Profesional está especialmente diseñado para todas aquellas personas que quieran formarse en el ámbito de la enología y la cata de vinos profesional.
480 €
FAASE – Fundación Aparecida |
Curso subvencionado en Ampuero (Cantabria)
El objetivo es analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación, aplicando técnicas básicas de repostería, de elaboraciones básicas de repostería y postres elementales, además de aprender procesos de regeneración para su uso y...
Gratis
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Santander (Cantabria) y 51 sedes más
TEMARIO:MÓDULO 1. LOGÍSTICA DE CATERING
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE CATERING
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SERVICIO DE CATERING
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LOGÍSTICA DEL CATERING
UNIDAD DIDÁCTICA...
1.200 €
FAASE – Fundación Aparecida |
Curso subvencionado en Ampuero (Cantabria)
El objetivo es crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesarioObjetivos: El objetivo es crear nuevas elaboraciones y recetas originales...
Gratis
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso en Santander (Cantabria) y 51 sedes más
Objetivos: A lo largo de esta formación, el alumno adquirirá todos los conocimientos y habilidades relacionadas con la profesión de maître. Así, será conocedor de las principales técnicas y sistemas de aprovisionamiento y mise en place de un restaurante...
1.200 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso en Santander (Cantabria) y 51 sedes más
La Escuela de Turismo y Gastronomía ofrece, junto con Lectiva, un interesante Curso de Repostería Creativa. Puedes matricularte a esta formación si lo que deseas es ser un especialista de la cocina en general, y en particular de parte más creativa de...
480 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso en Santander (Cantabria) y 51 sedes más
Objetivos: A lo largo de esta
doble titulación, el alumno estudiará todos los
conceptos relacionados con los alimentos o materias
primas de uso común en estos establecimientos, así
como los métodos de conservación, de envasado y las
medidas de higiene...
480 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Santander (Cantabria) y 51 sedes más
Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te presentan este interesante Máster en Cocina Española e Internacional, especialmente pensado para todas las personas que se quieran formar profesionalmente en el ámbito de la gastronomía...
1.200 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso en Santander (Cantabria) y 51 sedes más
Objetivos: Durante la primera parte de la formación, el alumno estudiará los distintos procesos que existen para la elaboración de postres, las tareas que intervienen y cómo organizarlas. El estudiante aprenderá a elaborar postres a base de lácteos, frutas...
480 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Santander (Cantabria) y 51 sedes más
MÓDULO 1. ELABORACIONES BÁSICAS PARA PASTELERÍA-REPOSTERÍA
unidad formativa 1. Elaboración de masas y pastas de pastelería- repostería
unidad didáctica 1. Realización de operaciones...
480 €