Máster de Dirección Hotelera y de Restauración - Especialidad en Dirección Hotelera CETT-UB
CETT-UBMáster presencial
Barcelona
8.349 €
Duración : 8 Meses
Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Los objetivos principales del máster son: • Preparar a profesionales que, partiendo de una sólida base formativa en la gestión de las empresas hoteleras y una experiencia laboral previa en el sector, puedan profundizar en los conocimientos imprescindibles para garantizar el éxito en la dirección hotelera. • Aportar al alumnado los instrumentos y las técnicas necesarias para el análisis y el diagnóstico de los retos estratégicos actuales y futuros del sector hotelero, y la formulación de estrategias competitivas y sostenibles a largo plazo. • Potenciar las competencias directivas de los estudiantes, y contribuir a la aplicación de modelos de gestión más eficaces en las empresas del sector. • Fomentar la iniciativa y el espíritu emprendedor en el ámbito de la hotelería. • Desarrollar las competencias profesionales personales e interpersonales del alumnado, necesarias para asumir posiciones de liderazgo en el sector hotelero.
A quién va dirigido
El perfil de ingreso recomendado para los futuros estudiantes del Máster Universitario en Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras y de Restauración contempla los siguientes aspectos: • Conocimientos básicos en gestión de empresas hoteleras y de restauración. • Tener un buen nivel de idiomas, siendo una capacitación fundamental para el buen posicionamiento profesional del estudiante así como para poder desarrollar el ámbito de estudio en un nivel internacional. • Estar dispuesto a trabajar en un sector dinámico, donde se valoran la iniciativa propia, la aptitud para las relaciones interpersonales, la capacidad de liderazgo, de trabajo en equipo y de gestión de proyectos.
Requisitos
Estudios universitarios finalizados.
Temario completo de este curso
ASIGNATURAS TRONCALES DEL MÁSTER (21 ECTS)
-Dirección de marketing (6 ECTS)
- Revenue Management
- Estrategias de e-marketing
- Brand Management
- Gestión de ventas
-Gestión de las personas y organizaciones (3 ECTS)
- La excelencia en recursos humanos: la gestión del capital humano y la orientación al servicio
- Ética y liderazgo
- Gestión de cambio y el comportamiento organizativo
- Desarrollo de competencias personales y profesionales
-Dirección económico-Financiera (6 ECTS)
- Gestión económica de los centros de ingreso y de coste
- Presupuesto y control de gestión
- Fundamentos del análisis financiero
- Valoración de inversiones hoteleras y gestión de activos
-Dirección estratégica (6 ECTS)
- Diseño e implementación de estrategias en empresas hoteleras
- Desarrollo de modelos de negocio adaptados a la realidad hotelera actual
- Iniciativa y espíritu emprendedor
- Responsabilidad social corporativa
ASIGNATURAS DE LA ESPECIALIZACIÓN (18 ECTS)
- Gestión del producto (6 ECTS):
- Gestión de experiencias
- Gestión de eventos
- Gestión de alojamientos turísticos (12 ECTS):
- Dirección de operaciones en alojamiento
- Diseño y arquitectura de hoteles
- Los cruceros como producto hotelero
Precio a consultar
7.500 €
IVA inc.
9.500 €