Máster en Industria Alimentaria – Edición XXIII (Madrid)

Máster en Industria Alimentaria – Edición XXIII (Madrid)

CESIF - Centro de Estudios Superiores de la Industria Farmacéutica

Máster presencial

Madrid


Precio a consultar

Duración : 1 Año

Este Máster en Industria Alimentaria impartido por el centro CESIF te permitirá dedicarte a este sector.

Esta formación tiene una modalidad presencial en Madrid y una duración de 1695 horas estructuradas en 1 año. Asistirás a conferencias y realizarás prácticas en empresas para poner en práctica todo lo aprendido.

Está dirigido a todas aquellas personas licenciadas o graduadas en química, farmacia, biología, veterinaria, tecnología de alimentos, ingenieros agrónomos, entre otros asociados con el ámbito de la alimentación.

El programa educativo es muy extenso. Durante el transcurso del curso conocerás aspectos como la fabricación y el control de productos alimenticios, los envases, la biotecnología, la restauración, el marketing alimentario, la legislación alimentaria, la gestión por procesos, entre otros.

Al realizar el máster con éxito recibirás un Diploma del Máster en Industria Alimentaria reconocido por el Consejo General de Colegios de Biólogos de España, la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas y por la Generalitat de Cataluña.

Si te ha surgido cualquier duda o simplemente quieres obtener más información, ponte en contacto con nuestro equipo de Lectiva sin compromiso alguno.

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Madrid
Octubre 2019

Objetivos

El objetivo del Máster en Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria es proporcionar a los asistentes una visión profunda, completa, y práctica de los distintos sectores de la Industria Alimentaria que permita al alumno orientar su futuro profesional en este campo.

A quién va dirigido

El Máster en Industria Alimentaria está dirigido a licenciados o graduados en química, farmacia, biología, veterinaria, tecnología de los alimentos e ingenieros agrónomos, así como a cualquier otro diplomado universitario o ingeniero técnico relacionado con el campo de la alimentación. También está dirigido a profesionales del sector que, no siendo titulados en ninguna de las anteriores disciplinas, acrediten suficiente experiencia y conocimientos en el campo de la Alimentación.

Temario completo de este curso

FABRICACIÓN Y CONTROL DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

  • Lácteos y Chocolates.
  • Aceites, Grasas y Derivados.
  • Carne y Productos Cárnicos.
  • Harinas y Derivados.
  • Congelados y Precocinados.
  • Conservas Vegetales.
  • Conservas de Pescado.
  • Enología.
  • Cervezas y Licores.
  • Aguas Envasadas.
  • Bebidas Refrescantes y Zumos.
  • Café e infusiones
  • Restauración.

CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

  • Legislación Alimentaria.
  • Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria.
  • Buenas Prácticas de Elaboración.
  • Sistemas de Calidad en Laboratorios.
  • Normas ISO 22000.
  • Prácticas de Laboratorio (Análisis de Alimentos).


MÓDULOS TRANSVERSALES DE APOYO

  • Microbiología Alimentaria.
  • Biotecnología.
  • Aguas de Proceso.
  • Envases.
  • Gestión Medioambiental y P.R.L. en la Industria Alimentaria.
  • Aditivos.
  • Alimentos Funcionales.
  • Nuevas Tecnologías.
  • Metodología Lean
  • Automatización de Procesos.


DESARROLLO DE PERSONAS Y DE NEGOCIO

  • Marketing Personal. Asesoramiento para la Carrera Profesional Personal.
  • Desarrollo de Habilidades de Comunicación y Negociación.
  • Trabajo en Equipo.
  • Management y Gestión Empresarial.
  • Marketing Alimentario.
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Preguntas a exalumnos (1)

Hola, cuanto vale el Máster en Industria Alimentaria – Edición XXII (Madrid)? Cuando empieza? Es presencial?

Buenas tardes,

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