Máster en Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana

Máster en Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana

Universidad Internacional de Valencia (VIU)

Máster online


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A quién va dirigido

El perfil de ingreso recomendado es el de alumnos que deseen adquirir conocimientos avanzados y especializados en campos científicamente activos, innovadores y en continuo desarrollo del área de las Ciencias de la Nutrición, como Genómica Nutricional, Inmunonutrición y Alimentos Funcionales, lo que les permitirá ampliar sus conocimientos e iniciarse en tareas de investigación. Al presente máster podrán acceder titulados (Diplomados, Licenciados o Graduados) en: - Nutrición Humana y Dietética - Medicina - Farmacia - Ciencia y Tecnología de los Alimentos - Ciencias Biomédicas - Enfermería - Biología - Bioquímica

Temario completo de este curso

MÓDULO I: CIENCIAS AVANZADAS DE LA NUTRICIÓN HUMANA
  • Genómica Nutricional
  • Inmunonutrición
  • Componentes funcionales y bioactivos de los alimentos

MÓDULO II: INICIACIÓN A LA INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS AVANZADAS DE LA NUTRICIÓN HUMANA
  • Fundamentos y aplicaciones de técnicas experimentales de investigación en Ciencias Avanzadas de la Nutrición
  • Metodología de la investigación y análisis estadístico aplicado en Ciencias Avanzadas de la Nutrición
  • Bioinformática aplicada a las Ciencias Avanzadas de la Nutrición
  • Seminarios de iniciación a la investigación en Ciencias Avanzadas de la Nutrición

MÓDULO III: PRÁCTICAS EXTERNAS
MÓDULO IV: TRABAJO FIN DE MÁSTER
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