PARTE 1: DIRECCIÓN DE HOTELES
MÓDULO 1. COORDINACIÓN DEL ÁREA DE ALOJAMIENTO
- Unidad didáctica 1. Administración
- Unidad didáctica 2. La planificación
- Unidad didáctica 3. La organización
- Unidad didáctica 4. La integración
- Unidad didáctica 5. Estilos de mando
- Unidad didáctica 6. Resolución de conflictos
- Unidad didáctica 7. Normativa de establecimientos de alojamiento turístico
MÓDULO 2. RENTABILIDAD ECONÓMICO-FINANCIERA EN EMPRESAS DE ALOJAMIENTO
- Unidad didáctica 1. Gestión y control presupuestarios en las áreas de alojamiento
- Unidad didáctica 2. Estructura financiera de las empresas y áreas de alojamiento
- Unidad didáctica 3. Evaluación de costes, productividad y análisis económico para áreas de alojamiento
- Unidad didáctica 4. Aplicaciones informáticas específicas para la administración en áreas de alojamiento
MÓDULO 3. GESTIÓN DE CALIDAD
- Unidad didáctica 1. Calidad
- Unidad didáctica 2. Coste de la calidad
- Unidad didáctica 3. Gurús de la calidad
- Unidad didáctica 4. La “Q” de calidad turística
MÓDULO 4. LA GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL EN ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO
- Unidad didáctica 1. Introducción
- Unidad didáctica 2. Organización y comunicación al personal
- Unidad didáctica 3. Comunicación a los clientes
- Unidad didáctica 4. Legislación
- Unidad didáctica 5. Ahorro de energía
- Unidad didáctica 6. Iluminación
- Unidad didáctica 7. Otros puntos de ahorro de energía
- Unidad didáctica 8. Ecoconsumo
- Unidad didáctica 9. Gestión de residuos
- Unidad didáctica 10. Residuos peligrosos
- Unidad didáctica 11. Ahorro de agua
- Unidad didáctica 12. Ruido y vibraciones
- Unidad didáctica 13. Transportes
PARTE 2: PROTOCOLO
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL PROTOCOLO
- Unidad didáctica 1. ¿Qué es el protocolo?
- Unidad didáctica 2. Conceptos básicos de protocolo
- Unidad didáctica 3. Historia del protocolo
- Unidad didáctica 4. Ámbitos de aplicación del protocolo
- Unidad didáctica 5. Tipos de protocolo
MÓDULO 2. PROTOCOLO SOCIAL
- Unidad didáctica 1. Usos sociales del protocolo
- Unidad didáctica 2. Etiqueta
- Unidad didáctica 3. Imagen personal
- Unidad didáctica 4. Indumentaria
- Unidad didáctica 5. Cortesía
- Unidad didáctica 6. Protocolo aplicado a la restauración
- Unidad didáctica 7. Comunicación
MÓDULO 3. PROTOCOLO EMPRESARIAL
- Unidad didáctica 1. Simbología y ceremonial corporativo
- Unidad didáctica 2. Eventos corporativos
- Unidad didáctica 3. Presidencias, precedencias y ordenación de invitados
- Unidad didáctica 4. Política de comunicación interna
MÓDULO 4. PROTOCOLO INSTITUCIONAL
- Unidad didáctica 1. Comunicación institucional
- Unidad didáctica 2. Definición y objetivos del protocolo institucional
- Unidad didáctica 3. Instituciones político-administrativas en España
- Unidad didáctica 4. Precedencias en el protocolo institucional
- Unidad didáctica 5. Símbolos oficiales
- Unidad didáctica 6. Símbolos de la monarquía española
- Unidad didáctica 7. Tratamientos institucionales
- Unidad didáctica 8. Derecho premial
MÓDULO 5. PROTOCOLO MILITAR
- Unidad didáctica 1. Orden y ceremonial militar
- Unidad didáctica 2. Actos militares
- Unidad didáctica 3. Presentaciones y visitas militares
- Unidad didáctica 4. Presidencias y precedencias en las fuerzas armadas
- Unidad didáctica 5. Tratamientos militares
- Unidad didáctica 6. Órdenes, condecoraciones y medallas
- Unidad didáctica 7. Honores militares
MÓDULO 6. PROTOCOLO JUDICIAL
- Unidad didáctica 1. Protocolo y ceremonial del poder judicial en España
- Unidad didáctica 2. Actos del ámbito judicial
- Unidad didáctica 3. Precedencias en el protocolo judicial
- Unidad didáctica 4. Honores y tratamientos en el protocolo judicial
- Unidad didáctica 5. Toga, insignias de cargo y condecoraciones
- Unidad didáctica 6. Símbolos del derecho y de la justicia
MÓDULO 7. PROTOCOLO UNIVERSITARIO
- Unidad didáctica 1. Simbología y ceremonial universitario
- Unidad didáctica 2. Precedencias y presidencias en la universidad
- Unidad didáctica 3. Tratamiento de las autoridades universitarias
- Unidad didáctica 4. Gabinete de protocolo universitario
- Unidad didáctica 5. Aplicación del protocolo universitario
MÓDULO 8. PROTOCOLO EN EL DEPORTE Y OTROS ESPECTÁCULOS PÚBLICOS
- Unidad didáctica 1. Protocolo deportivo
- Unidad didáctica 2. Simbología y ceremonial deportivo
- Unidad didáctica 3. Organización de eventos deportivos
- Unidad didáctica 4. Protocolo deportivo y de espectáculos
MÓDULO 9. PROTOCOLO DIPLOMÁTICO E INTERNACIONAL
- Unidad didáctica 1. Diplomacia y relaciones internacionales
- Unidad didáctica 2. Aplicación del protocolo diplomático e internacional
- Unidad didáctica 3. Protocolo en las organizaciones internacionales
- Unidad didáctica 4. Protocolo internacional
- Unidad didáctica 5. Protocolo y globalización
MÓDULO 10. OTROS TIPOS DE PROTOCOLO
- Unidad didáctica 1. Protocolo eclesiástico
- Unidad didáctica 2. Protocolo y seguridad
- Unidad didáctica 3. Protocolo de investigación
MÓDULO 11. TECNOLOGÍA APLICADA AL PROTOCOLO
- Unidad didáctica 1. Tecnología y comunicación ceremonial
- Unidad didáctica 2. Tecnología en la organización de eventos