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Máster experto en periodismo gastronómico

Máster experto en periodismo gastronómico

ESCUELA DE POSTGRADO DE MARKETING Y COMUNICACIÓN

Postgrado online


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Objetivos

Formar alumnos capacitados para desempeñarse en el área.

A quién va dirigido

Este Máster experto en periodismo gastronómico está dirigido a profesionales, técnicos y a todas aquellas personas que estén interesadas en este ámbito profesional.

Requisitos

No es necesario ningún requisito previo.

Temario completo de este curso

Parte 1. Periodismo

Módulo 1. Medios de comunicación

Unidad didáctica 1. Introducción a la comunicación

Unidad didáctica 2. Elementos de la comunicación

Unidad didáctica 3. Tipos de comunicación

Unidad didáctica 4. Función de los medios de comunicación

Unidad didáctica 5. Teorías y modelos de la comunicación colectiva

Módulo 2. Tipologías y géneros del periodismo

Unidad didáctica 1. Introducción al periodismo

Unidad didáctica 2. Tipos de periodismo

Unidad didáctica 3. Géneros periodísticos

Unidad didáctica 4. Prensa escrita

Unidad didáctica 5. Radio

Unidad didáctica 6. Televisión

Unidad didáctica 7. Internet

Módulo 3. Profesión periodística

Unidad didáctica 1. Figura del periodista

Unidad didáctica 2. Lenguaje periodístico

Unidad didáctica 3. Principios y ética del periodismo

Unidad didáctica 4. Código deontológico

Módulo 4. Periodismo digital

Unidad didáctica 1. Periodismo en la era digital

Unidad didáctica 2. Nuevas competencias en el periodismo

Unidad didáctica 3. Nueva figura del periodista

Unidad didáctica 4. Contenido para nuevas plataformas

Unidad didáctica 5. Nueva ética en internet

Módulo 5. Periodismo y redes sociales

Unidad didáctica 1. Periodismo y world wide web

Unidad didáctica 2. Periodismo en la web 4.0

Unidad didáctica 3. Redes sociales como un nuevo canal de comunicación

Unidad didáctica 4. Periodismo ciudadano

Unidad didáctica 5. Consejos para periodistas en las redes sociales

Unidad didáctica 6. Herramientas para el uso de las rr. Ss.

Unidad didáctica 7. Aplicaciones móviles para el periodismo digital

Parte 2. Cocina española e internacional

Unidad didáctica 1. Cocina española.

Unidad didáctica 2. Cocina del resto de europa.

Unidad didáctica 3. Otras cocinas del mundo.

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