Parte 1. La dirección estratégica de la empresa
Unidad didáctica 1. Empresa, organización y liderazgo
Unidad didáctica 2. El plan de empresa i. La elaboración de un estudio de mercado
Unidad didáctica 3. El plan de empresa ii. Planificación empresarial en la áreas de gestión comercial, marketing y producción
Unidad didáctica 4. El plan de empresa iii. Planificación y gestión de infraestructura, rr.hh recursos financieros

Parte 2. Gestión laboral y recursos humanos
Módulo 1. Gestión de recursos humanos
Módulo 2. Gestión laboral

Parte 3. Gestión contable y prevención de riesgos laborales
Módulo 1. Gestión económico-financiera
Módulo 2. Prevención de riesgos laborales

Parte 4. Administración fiscal
Unidad didáctica 1. Introducción al derecho tributario
Unidad didáctica 2. Impuesto sobre la renta de las personas físicas i
Unidad didáctica 3. Impuesto sobre la renta de las personas físicas ii
Unidad didáctica 4. El impuesto sobre el valor añadido
Unidad didáctica 5. Impuesto sobre sociedades

parte 5. Gestión operativa interna del hotel
Módulo 1. Diseño de procesos de servicio en restauración
Módulo 2. Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración
Módulo 3. Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas

Parte 6. Experto en marketing turístico
Unidad didáctica 1. Análisis de la demanda turística
Unidad didáctica 2. Demanda y mercado turístico
Unidad didáctica 3. Introducción a la oferta turística
Unidad didáctica 4. El marketing en las agencias de viajes
Unidad didáctica 5. Marketing y mercado turístico
Unidad didáctica 6. Dirección de marketing en las agencias de viajes
Unidad didáctica 7. El plan de marketing
Unidad didáctica 8. La publicidad en las agencias de viajes
Unidad didáctica 9. Comunicación: marketing y nuevas tecnologías

Parte 7. Inglés para turismo
Unidad didáctica 1. Gestión y comercialización en inglés de servicios turísticos.
Unidad didáctica 2. Prestación de información turística en inglés.
Unidad didáctica 3. Atención al cliente de servicios turísticos en inglés.

Parte 8. La calidad en hostelería y turismo
Unidad didáctica 1. La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo
Unidad didáctica 2. La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística
Unidad didáctica 3. Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo.

Parte 9. Experto en reserva de hoteles
Unidad didáctica 1. Hoteles: acceso al sistema y perfil de agencia
Unidad didáctica 2. Búsqueda de hoteles
Unidad didáctica 3. Disponibilidad de hoteles
Unidad didáctica 4. Reserva de habitación de hotel
Unidad didáctica 5. Hoteles: recuperación y cancelación.

Parte 10. Amadeus: experto en reservas aéreas
Unidad didáctica 1. Acceso al sistema
Unidad didáctica 2. Páginas de ayuda y codificación
Unidad didáctica 3. Consulta de vuelos
Unidad didáctica 4. Elementos de itinerario
Unidad didáctica 5. Elementos obligatorios de reserva
Unidad didáctica 6. Elementos opcionales de reserva.
Unidad didáctica 7. Cierre y recuperación de reservas.
Unidad didáctica 8. Modificación y cancelación de reservas
Unidad didáctica 9. Petición de servicios especiales.
Unidad didáctica 10. Tarjeta de pasajero frecuente.
Unidad didáctica 11. Histórico de reservas.
Unidad didáctica 12. Pnr obsoletos.
Unidad didáctica 13. Sistema de colas

Parte 11. Curso de tarifas y emisión de billetes
Unidad didáctica 1. Tarifas aéreas
Unidad didáctica 2. Emisión de billetes

Parte 12. Curso de reemisiones y reembolsos
Unidad didáctica 1. Reemisiones

Parte 13. Curso de amadeus: coches
Unidad didáctica 1. Coches: acceso al sistema y perfil de agencia
Unidad didáctica 2. Búsqueda de coches
Unidad didáctica 3. Disponibilidad de coches
Unidad didáctica 4. Reserva de coche
Unidad didáctica 5. Coches: modificación y cancelación