Postgrado Executive Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, PEX desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito en Productos Cárnicos. Los estudios Online de Executive se han diseñado para proveerle de un conocimiento operativo (know-how) y habilidades necesarias para insertarse con éxito en algunas de las áreas más demandadas de la Industría Alimentaria.
Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
Objetivos
-Realizar las operaciones de valoración de la carne, de despiece, de la preparación y elaboración de productos y preparados cárnicos, cumpliendo la normativa técnico-sanitaria vigente. Realizar la comercialización de productos cárnicos en una pequeña empresa.
A quién va dirigido
Profesionales con o sin titulación universitaria que tengan una experiencia demostrada en un ámbito relacionado con el programa de estudios sobre Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos.
Requisitos
Las acciones formativas están diseñadas para propiciar el fomento de las habilidades, conocimientos y experiencias relevantes para el desarrollo profesional dentro del ámbito de la temática del Postgrado Executive Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, PEX.
Temario completo de este curso
Unidad didáctica: Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos
Unidad didáctica: Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos
Unidad didáctica: Elaboración de preparados cárnicos frescos
Unidad didáctica: Acondicionamiento de la carne para su comercialización
Unidad didáctica: Acondicionamiento de la carne para su uso industrial
Unidad didáctica: Proyecto final.
Al finalizar la programación de estudios el alumno recibirá por parte de UPE Universidad de los Pueblos de Europa el Postgrado Executive Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, PEX, que Certifica que ha superado con éxito los objetivos del programa formativo y acredita los conocimientos adquiridos pasando a formar parte de su currículo profesional. Titulación Acreditada por la Comisión Internacional de Formación de CUE Consorcio Universitario EuroAmericano y Avalada por el Registro General de Profesionales de la Unión Europea.
1.190 € 595 €
1.780 € 890 €
495 €
1.580 € 395 €
540 €