Máster online
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Objetivos
- Abarcar tanto la nutrición normal como aquella condicionada por situaciones especiales (trastornos metabólicos, enfermedades cardiovasculares y gastrointestinales, patologías renales, etc.) - Conocer los avances en la nutrición de pacientes sometidos a cirugía bariátrica, así como las novedades en la alimentación de los enfermos con trasplante renal, renopancreático, de intestino, de hígado y la relación entre el tipo de alimentación y su influencia en la incidencia y el tratamiento del cáncer. -Aprender aspectos prácticos y concretos de las tablas de equivalencias nutricionales para facilitar al potencial futuro usuario la confección de dietas individualizadas y específicas adaptadas a cada una de las patologías.
A quién va dirigido
El Máster está orientado a un amplio grupo de perfiles profesionales como pueden ser: Licenciados (B.Sc.) o Graduados y Diplomados en Nutrición Humana y dietética, El programa de Maestría está diseñado para adultos que trabajan y que ya obtuvieron el título de licenciatura y que cuentan con suficiente experiencia profesional. Puede ser terminado en 24 meses o antes dependiendo de los créditos obtenidos y de la motivación del estudiante. En este programa también se evalúa la experiencia profesional y académica del estudiante para obtener créditos.
Requisitos
Las acciones formativas están diseñadas para propiciar el fomento de las habilidades, conocimientos y experiencias relevantes para el desarrollo profesional dentro del ámbito de la temática del Máster of Science in Clinical Nutrition, M.Sc.
Temario completo de este curso
CICLO PRIMERO: NUTRICIÓN CLÍNICA I
MCM101 Nutrición Normal
MCM102Embarazo y lactancia
MCM103 Evaluación y soporte nutricional
MCM104 Valoración nutricional
MCM105Nutrición en trastornos metabólicos
MCM106 Obesidad y cirugía bariátrica
MCM107 Nutrición en patologías renales
MCM108Valoración nutricional renal
MCM109 Autoevaluación.
CICLO SEGUNDO: NUTRICIÓN CLÍNICA II
MCM201Nutrición en patologías especiales
MCM202 Prevención y tratamiento de la osteoporosis
MCM203 Nutrición y cáncer
MCM204 Alergias alimentarias
MCM205Nutrición en enfermedades gastrointestinales
MCM206 Nutrición en Enfermedades del Páncreas
MCM207 Nutrición y Cirugía
MCM208 Nutrición durante el perioperatorio
MCM209 Autoevaluación.
CICLO TERCERO: NUTRICIÓN CLÍNICA III
MCM301Dietas en diferentes situaciones de la vida
MCM302 Dietas controladas en energía
MCM303 Dietas controladas en hidratos de carbono
MCM304 Dietas controladas en proteínas y/o aminoácidos
MCM305Dietas controladas en grasas
MCM306 Dietas controladas en minerales
MCM307 Dieta en la alergia e intolerancias alimentarias
MCM308Interacción de fármacos-nutrientes
MCM309Autoevaluación.
CICLO CUARTO: NUTRICIÓN CLÍNICA IV
MCM401 Oligoelementos y vitaminas en la nutrición