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Objetivos: Realizar ensayos y análisis para caracterizar las propiedades físicas, químicas, microbiológicas y biotecnológicas de un producto. Determinar la técnica analítica más adecuada al tipo de producto. Organizar el plan de muestreo y realizar la...
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MICROBIOLÓGICOS. 7.ENSAYOS BIOTECNOLÓGICOS. 8.CALIDAD Y SEGURIDAD EN EL LABORATORIO. 9.FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL. 10.EMPRESA E INICIATIVA EMPRENDEDORA.
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