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El inventarioLa empresa y la contabilidad Concepto y elementos del inventarioElementos que componen el Activo y el PasivoConcepto de capital líquidoEl libro de inventarios Los hechos contables y sus clasesInventarios sucesivosLos hechos contables...

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Objetivos: Realizar presentaciones en público ante los medios de comunicación o ante amplios auditorios. - Desenvolverse con soltura en intervenciones en medios de comunicación audiovisuales. - Realizar un discurso escrito comprensible y fluido definiendo...

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Objetivos: Analizar los conceptos clave para la comprensión del Mindfulness, así como los beneficios de su práctica. Identificar la efectividad de algunas de las estrategias para la práctica y potenciación en Mindfulness para su aplicación personal y/o...

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Objetivos: - Conocer e integrar los principios esenciales de higiene de los alimentos aplicables a lo largo de toda la cadena alimentaria, como parte de la actividad diaria, con el propósito de obtener alimentos inocuos, aptos y seguros para el consumo...

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- Conocer los aspectos y el proceso de creación del trabajo en equipo, así como las características y ventajas que presenta.- Conocer aspectos fundamentales para la gestión de conflictos en el trabajo en equipo, así...

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Objetivos: Describir los principales conceptos y los fundamentos teóricos de la comunicación desde un enfoque psicosocial. Analizar y conocer la interacción comunicativa en los sistemas familia y escuela, con la finalidad de ofrecer una visión más amplia...

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Objetivos: - Capacitar al alumno para la realización de evaluaciones elementales de riesgos y establecer medidas preventivas del mismo carácter compatibles con su grado de formación. - Conocer los principales riesgos existentes en el que el trabajador...

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Unas referencias iniciales respecto a los entornos personales de aprendizaje¿Qué se puede entender por entornos personales de aprendizaje?Ventajas e inconvenientes de los PLE.Herramientas para crear un PLE. Implicaciones de los PLE para...

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Objetivos: Dar a conocer las posibilidades educativas que presentan los entornos personales de aprendizaje. Ofrecer una visión de cómo pueden configurarse los entornos personales de aprendizaje. Reflexionar sobre las posibilidades educativas que nos ofrecen...

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Sensibilización ambientalIntroducción al concepto del medioambiente- Conceptos básicos: Medioambiente, ecología, flora, fauna- El hombre y el medioambiente- La contaminación- Los vertidos- La reutilización- El...

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Alumnado con trastorno grave de conducta Introducción. Consideraciones previas. Definición de los trastornos graves de conducta. Clasificación de los trastornos graves de conducta. Epidemiología. Factores de riesgo y protección...

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La cocina modernaIntroducción.Historia y evolución hasta nuestros díasLos principios de la cocina modernaA propósito de la profesión de cocineroQué es una cocinaEl circuito de los géneros en un establecimiento...

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Los quesosIntroducciónElaboraciónClasificaciónLa calidad del quesoDatos a tener en cuenta a la hora de comprar los quesosCómo conservar los quesosCómo confeccionar una tabla de quesosGlosario Las entradasIntroducciónLas...

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Los huevosIntroducciónHuevos pasados por aguaHuevos durosHuevos al platoHuevos moldeadosHuevos cocotteHuevos molletsHuevos escalfadosHuevos fritosHuevos revueltosTortillasHuevos geléeGlosario Sopas y potajesIntroducciónLas cremasEl...

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Las carnes de mataderoIntroducción.Clasificación de las carnesDeshuesado, despiece, Características, aspecto y categoría de las piezas y trozos de los animales de carnicería.Despiece menor y racionado. Descripción...

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Objetivos: - Definir los conceptos clave para comprender la inteligencia emocional. - Describir las habilidades comunicativas necesarias para la potenciación de una empresa emocionalmente inteligente. - Identificar las principales estrategias para la...

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Objetivos: - Identificar los principales conceptos y tipos de riesgos laborales, y sus indicadores de detección y evaluación. - Reconocer los riesgos psicosociales más comunes dentro del ámbito laboral, y los efectos que estos provocan. - Describir las...

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Objetivos: Operar con tractores y equipos de tracción en las labores / operaciones programadas y en la circulación por las vías públicas, aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales.

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Objetivos: Aplicar las técnicas de división, boleado, reposo, formado, entablado, fermentación y greñado adecuadas a cada tipo de masa y de producto a elaborar, consiguiendo la calidad e higiene requeridas. Reconocer y aplicar el método de cocción y enfriamiento...

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Objetivos: Realizar la composición final y decoración de los productos de bollería, según la secuencia requerida de elementos utilizados, para la obtención del producto acabado.

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