Cursos de hostelería

Objetivos: A lo largo del estudio, el alumno no solo ampliará conocimientos en el ámbito laboral, en el ámbito fiscal, en el ámbito de la contabilidad, e incluso en el ámbito empresarial entre otros. Sino que también estudiará management skills que potenciarán...

CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA  1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes civilizaciones-Edad...

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MODULO 1. EL SECTOR HOTELERO UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL TURISMO Y LA HOSTELERÍA 1. El turismo2. Los productos turísticos3. El alojamiento4. El transporte como componente del producto turístico UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL...

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