Cursos de hostelería

El boom de la gastronomía a nivel mundial, ha llevado a la creación de verdaderas especialidades, en cada una de las ramas que se relacionan con ella, como por ejemplo, en un restaurante de prestigio es sumamente importante una creación estudiada de sus...

gastronómicas hoteleras y no hoteleras 2.3. Planificación y diseño de ofertas 2.4. Cálculo de necesidades de aprovisionamiento para confección de ofertas 3

Objetivos: Catar vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos. Diseñar ofertas de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos. Realizar análisis sensoriales de productos selectos propios de sumillería y diseñar...

Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas...

Objetivos: Brindar los conocimientos básicos, tanto teóricos como prácticos necesarios para la elaboración de las bebidas clásicas más famosas de la coctelería.Requisitos: No se requieren requisitos previos.A quién va dirigido: Este curso está dirigido...

Objetivos: Aprender todos los conceptos, mediante una metodologia presencial, de forma teorica y practica, para trabajar como gobernanta de hotel. Requisitos: Ningún requisito previo simplemente ganas de aprender una profesión. A quién va dirigido:...