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Cursos de medicina general

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. Bacterias patógenas y enfermedades transmisibles en los alimentos. Microorganismos de la descomposición de los alimentos. Contaminación de los alimentos

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Incrementar el conocimiento de los distintos hemocomponentes, teniendo en cuenta el control de calidad y contaminación bacteriana de los mismos. Discutir la obtención y calidad de hemocomponentes especiales y la elaboración de hemoderivados de calidad...

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