Cursos subvencionados de calidad, producción e i+d

Con el curso de Habilidades y competencias en la dirección de cocina aprenderás a conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración;...

En este curso se adquirirán conocimientos básicos sobre alimentación, enfocándose en dietas saludables y adaptadas a las necesidades específicas de cada persona. Se aprenderá a diseñar planes alimentarios que consideren diferentes patologías, como enfermedades...

Conocer la correcta manipulación en crudo y conservación de alimentos te brinda la ventaja de aprender técnicas adecuadas para manipular alimentos de forma segura, evitando la contaminación y la propagación de enfermedades. Además, adquirir conocimientos...