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El sector alimentario ha publicado la nueva versión 8 del referencial BRC Food Safety. Dicho referencial es uno de los más reconocidos por las Grandes Cadenas de Distribución de Alimentos e implantado en las redes de proveedores del sector.
La nueva...
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El presente curso tiene por objetivo dotar al alumno de los conocimientos básicos necesarios para establecer un sistema de autocontrol que garantice la seguridad alimentaria minimizando cualquier mínimo riesgo posible y/o ejecutando las medidas correctoras...
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El presente curso tiene por objetivo capacitar al alumno para establecer un sistema de autocontrol que garantice la seguridad alimentaria minimizando cualquier mínimo riesgo posible y/o ejecutando las medidas correctoras necesarias. Entender conceptos...
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, formación y mejoras. Desarrollo del método Comakership, asociación con proveedores.
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En la actualidad la creciente competitividad entre empresa del mismo sector y de nuevas competidoras que acceden al mercado, hace que surja la necesidad de profesionales que tengan conocimientos avanzados en materia de evaluación de proyectos de inversión...
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de un sistema de trazabilidad en la empresa alimentaria: 1.6.1. Estudio de los mecanismos y sistemas de archivos propios. 1.6.2. Consulta con proveedores
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