Escuela de Formación Industrial |
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- Conocer el significado de la norma BRC v7 de calidad y seguridad alimentaria, el origen de dicha
norma y su evolución, otras normas de seguridad y calidad alimentaria coetáneas, las diferentes
certificaciones que puede otorgar la norma, la...
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Objetivos: Obtener una idea general del proceso del alimentos desde su cultivo. Adquirir conocimientos de trazabilidad. Aprender el Sistema APPCC. Saber identificar los puntos de control críticos para poder prevenir posibles dificultades. Adquirir los...
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Si eres un profesional del sector agroalimentario y estas interesando en incrementar tus conocimientos en cuando a sistemas de calidad y seguridad alimentaria, Lectiva.com junto al célebre centro Mca Network Group tienen para presentarte el curso Gestión...
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