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Cursos de química

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Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá obtener una visión de la naturaleza de la QA, las sustancias químicas, aparatos y operaciones unitarias de la QA, el uso de hojas de cálculo en QA, los errores en análisis...
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. Temperatura y aditivos para la conservación de los alimentos. Alteraciones de los alimentos. Bacterias entéricas indicadoras de contaminación fecal. Legislación

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Obtención, Transporte y Conservación de las Muestras. Metrología. Conceptos Elementos de Laboratorio. El Método Analítico. Control de Calidad

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Competencias Competencias básicas CB11. Comprensión sistemática de un campo de estudio y dominio de las habilidades y métodos de investigación relacionados con dicho campo. La evaluación de esta competencia se llevará a cabo por parte del Director en...

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