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Identificar y aplicar la metodología de cata de los alimentos Explicar los procesos que se desarrollan en la ejecución de las diversas técnicas empleadas en la elaboración de productos de pastelería, que conducen a la mejora e innovación de los mismos...
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290 € 127 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar y definir procesos de aprovisionamiento, recepción y almacenaje de bebidas, géneros crudos y semielaborados, elaboraciones culinarias y otros materiales, especificando las medidas e instrumentos de control, y aplicarlos.
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290 € 123 €
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I.C. CENTRO DE ESTUDIOS |
Curso semipresencial
Objetivos: Buscamos que al culminar el curso, el estudiante esté 100% capacitado para preparar las condiciones de trabajo, asegurar un servicio y productos de calidad así como procurar la higiene y seguridad alimentaria.Requisitos: Para inscribirte a...
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Gestión del aprovisionamiento y distribución de vinos y otras bebidas en restauración
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Máster MBA en Dirección y Gestión de Carnicerías + Titulación Universitaria
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Dependiente de Frutería
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Diseño de ofertas de pastelería
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290 € 123 €
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