Instituto Europeo de Química, Física y Biología - IEQFB |
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. TÉCNICAS BIOQUÍMICAS DE ANÁLISIS ALIMENTARIO UNIDAD DIDÁCTICA 1. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO EN AGUA EN LOS ALIMENTOS 1. Introducción a la estructura
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Objetivos: Proporcionar conocimientos avanzados sobre los principios y aplicaciones de la biotecnología en el sector de los alimentos.
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