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Hay en cada paladar, un gran porcentaje de subjetividad debido a las preferencias gustativas, generadas esencialmente por la cultura. Pero un conocedor puede evaluar un alimento en función a la calidad, complejidad de la elaboración y buen sentido...
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energéticas celulares 2. Unidades de medida de la energía Caloría y kilocaloría Julio y kilojulio 3. Necesidades energéticas del adulto sano Metabolismo basal
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1.520 € 380 €
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