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MÓDULO 1. MATERIAS PRIMAS E INSTALACIONES DE BODEGAUNIDAD FORMATIVA 1. MATERIAS PRIMAS EN LA ELABORACIÓN DE VINOS Y SIDRASUNIDAD DIDÁCTICA 1. LA UVA. Y OTRAS MATERIAS PRIMAS.UNIDAD DIDÁCTICA 2. TOMA DE MUESTRAS DE UVA Y OTRAS...
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2.380 € 595 €
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MÓDULO 1. ELABORACIÓN DE MALTAUNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CEBADA.1. La cebada. Tipos y variedades de cebada malteables.2. Identificación varietal, características morfológicas del grano de cebada.3. Partes del grano...
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Módulo 1. Cebada
Unidad didáctica 1. Conceptualización.
Unidad didáctica 2. Identificación varietal.
Unidad didáctica 3. Partes del grano.
Unidad didáctica 4. Cebada en la fabricación de...
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3.120 € 780 €
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