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Cursos de consumo y alimentación

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de las diferentes variedades de uva 5. Calidad de la uva. 6. Defectos y alteraciones frecuentes. 7. Selección de la materia prima. 8. Materias auxiliares

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A quién va dirigido: Recomendando para personas que quieran acceder a un puesto de trabajo o que estén trabajando en el sector de Industria Alimentaria, particularmente en quesos.

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Objetivos: •Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. •Adquirir habilidades de dirección y liderazgo. •Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un alto...

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