CETT-UB |
Máster en Barcelona
Objetivos: El objetivo general de la especialidad de Dirección de Restauración es proporcionarte un aprendizaje de carácter especializado, con una visión global y multidisciplinar de las empresas de restauración y de los nuevos negocios gastronómicos...
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Universidad Rey Juan Carlos |
Curso en Aranjuez (Madrid)
Mediante el conocimiento e implementación del concepto de gastronomía circular, es posible mejorar los impactos negativos de las empresas de restauración y catering, así como generar una ética vinculada a un desarrollo más sostenible y participativo de...
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Curso avanzado de Pastelería. Máster de desarrollo de negocios en Alta Pastelería
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Microcredencial universitaria en cocina verde y materia prima sostenible
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Máster en Donostia-san Sebastian (Guipúzcoa)
Máster Universitario en Ciencias Gastronómicas
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