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El Reglamento europeo número 1169/2011, de 25 de octubre, acerca de la información alimentaria que se ha de facilitar al consumidor, obliga a las empresas a especificar la presencia, en sus productos, de posibles sustancias susceptibles de causar alergias...
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Aprenderás a analizar los principales elementos que estructuran e intervienen en los procesos de diseño y comercialización en las ofertas en restauración.Objetivos: El objetivo de este curso es la venta de servicios en restauración, composición de la...
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Grupo Colon-IECM |
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Curso online de Gestión de la restauración (100 horas) en el que aprenderás a realizar proyectos sobre la viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes...
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