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Curso en Barcelona y 1 sede más
El curso te dará una amplia visión de lo que es la nutrición humana, desmitificando la dietética como un simple régimen alimentario.
También te aportará los conocimientos necesarios y actualizados sobre nutrición y dietética, acompañados de herramientas...
2.295 €
Rambla Instituto |
Curso en Barcelona
MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES
Concepto de bromatología
Concepto de alimentación
Concepto de nutrición
Concepto de alimento
Concepto de nutriente
Concepto...
1.235 €
Rambla Instituto |
Curso en Barcelona
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA COCINA
Historia (introducción)
La cocina moderna
A propósito de la profesión de cocinero
La cocina vegana
Chefs de la cocina vegana
UNIDAD DIDÁCTICA 2. MAQUINARIA, HERRAMIENTAS...
1.026 €
Rambla Instituto |
Curso en Barcelona
UNIDAD DIDÁCTICA 1. BASES BIOLÓGICAS DE LA NUTRICIÓN
Conceptos básicos
Fisiología y anatomía del aparato digestivo
– Boca
– Faringe
– Esófago
– Estómago
– Intestino...
1.235 €
Rambla Instituto |
Curso en Barcelona
MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTESUNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES
Concepto de bromatología
Concepto de alimentación
Concepto de nutrición
Concepto de alimento
Concepto de nutriente
Concepto...
1.026 €
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Curso en Barcelona
UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
Entrevista con el paciente
Evaluación dietética
– Pasos para realizar una evaluación dietética
– Técnicas para evaluar el consumo de alimentos
Evaluación...
1.235 €
Rambla Instituto |
Curso en Barcelona
UNIDAD DIDÁCTICA 1. NECESIDADES NUTRICIONALES I.
Transformaciones energéticas celulares.
Unidades de medida de la energía.
Necesidades energéticas del adulto sano.
Necesidades energéticas totales según la FAO...
1.235 €