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Aplicar los tratamientos térmicos para conservas cárnicas. Caracterizar y aplicar las técnicas de cocinado requeridas para la elaboración de platos precocinados y cocinados consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad. Analizar...
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Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza preparación y mantenimiento de la sala de despiece de sus equipos y medios auxiliares. Deshuesar y despiezar canales filetear y chuletear las piezas cárnicas y prepararlas para su...
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Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos relacionando las operaciones básicas de elaboración los productos de entrada y salida y los medios empleados...
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Controlar las operaciones de preparación, limpieza, desinfección, desinsectación, desratización, acondicionamiento y mantenimiento de las instalaciones ganaderas, programadas en función de las necesidades y de una correcta eliminación de residuos y aprovechamiento...
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Organizar la instalación y gestión de un taller en función de las necesidades de mantenimiento y reparaciones cumpliendo las normas de prevención de riesgos laborales Elaborar informes técnicos de adquisición, renovación o desecho de maquinaria, equipos...
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Analizar las medidas de prevención y de seguridad respecto a las actuaciones de la manipulación de las instalaciones y equipos, contenidas en los planes de seguridad de las empresas del sector Aplicar el plan de seguridad analizando las medidas de prevención...
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UD1. Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo. 1.1. El trabajo y la salud.1.2. Los riesgos profesionales.1.3. Factores de riesgo.1.4. Consecuencias y daños derivados del trabajo.1.5. Marco normativo básico en materia de prevención de...
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Describir los elementos eléctricos y electrónicos para manipularlos con seguridad en las tareas de montaje de equipos identificando instrumentos y normativa aplicables Identificar componentes hardware en un sistema microinformático distinguiendo sus...
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de manipular cargas con carretillas elevadoras establecidas. En concreto el alumno será capaz de: Identificar las condiciones básicas de manipulación de materiales y productos para su carga o descarga...
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Identificar y aplicar procedimientos y herramientas de testeo del sistema microinformático, para verificar el montaje, sustitución y conexión de periféricos y componentes, siguiendo guías detalladas Realizar las pruebas de funcionamiento en el equipo...
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Relacionar las características de la cadena cinemática las técnicas y el funcionamiento de los dispositivos de seguridad para optimizar el consumo de combustible dominar el vehículo minimizar su desgaste y prevenir las anomalías de funcionamiento. Interpretar...
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Determinar la demanda y necesidades de los planes de producción/distribución en base a los plazos de entrega comprometidos. Utilizar las técnicas de planificación y control de proyectos identificando las fases y/o actividades teniendo en cuenta la estimación...
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de gestionar servicios en el sistema informático. En concreto el alumno será capaz de: Analizar los procesos del sistema con objeto de asegurar un rendimiento adecuado a los parámetros especificados en...
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de organizar y supervisar el montaje de escaparates en el establecimiento comercial. En concreto el alumno será capaz de: Analizar la información esencial que se maneja en el diseño de escaparates. Diseñar...
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de organizar la implantación de productos/servicios en la superficie de venta. En concreto el alumno será capaz de: Definir distintos tipos de surtido y categoría de productos o categorías de productos...
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de organizar y controlar las acciones promocionales en espacios comerciales. En concreto el alumno será capaz de: Definir acciones promocionales según los objetivos comerciales incremento de ventas o...
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Aplicar métodos de gestión de inventarios para la determinación de los requerimientos de mercancías y materiales en los sistemas de producción/aprovisionamiento. Evaluar los costos de inventario generados en el almacenaje de materiales y productos en...
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Utilizar las funciones básicas del procesador de texto con destreza en la transcripción de documentos simples y elementales obteniendo copias exactas e insertando objetos. Utilizar las funciones básicas necesarias de aplicaciones de presentación gráfica...
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UD1. La aplicación de hoja de cálculo. 1.1. Entrada y salida.1.2. Descripción de la pantalla (Interface).1.3. Ayuda de la aplicación.1.4. Opciones de visualización (zoom vistas inmovilización de zonas de la hoja de cálculo).1.5. Desplazamientos.1.6...
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Comprobar el funcionamiento básico de los equipos de reproducción informáticos y de encuadernación funcional –fotocopiadoras impresoras escáneres reproductoras perforadoras encuadernadoras u otros– identificando las incidencias elementales de acuerdo...
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