Postgrados de hostelería

Postgrado Experto en Sumillería, PEX desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito como Sumiller. Los estudios Online de Executive se han diseñado para proveerle de...

Objetivos: - Identificar los diferentes productos gastronómicos y sus apreciaciones organolépticas. - Reconocer la calidad de los productos y la tipología de servicio que más convenga. - Establecer el maridaje óptimo entre los productos y vinos o bebidas...