URV - Universitat Rovira i Virgili |
Máster en Tarragona
Requisitos: Es deseable un buen conocimiento de las lenguas de impartición mayoritarias (español), así como un nivel de inglés básico a nivel de comprensión oral y escritura.
En función de la formación previa acreditada y la especialidad escogida, se...
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Contaminación microbiana de los alimentos. Higiene del manipulador. Higiene del local. Prácticas higiénicas per a la manipulación de alimentos. Preparación culinaria de alimentos. Control de calidad y análisis de peligros y puntos críticos de control:...
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