Cursos de administración y dirección de empresas

Prólogo Introducción a la norma BRC v7 Introducción. El BRC. Sistema APPCC. Otras normas. Compromiso del equipo directivo y mejora continua. Codex

Objetivos: - Conocer el significado de la norma BRC v7 de calidad y seguridad alimentaria, el origen de dicha norma y su evolución, otras normas de seguridad y calidad alimentaria coetáneas, las diferentes certificaciones que puede otorgar la norma, la...

Objetivos: El objetivo se centra dos campos del sector de la Dirección de Empresas Agropecuarias y Agroalimentarias: las herramientas en la gestión de calidad, seguridad alimentarias y gestión de proyectos y las que son más específicas en gestión de empresas...